对于淀粉和纤维素的下列叙述中.正确的是A．互为同分异构体B．化学性质相同C．碳.氢.氧元素的质量比相同D．属于同一类有机物题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

对于淀粉和纤维素的下列叙述中，正确的是( )

A．互为同分异构体

B．化学性质相同

C．碳、氢、氧元素的质量比相同

D．属于同一类有机物

虽然淀粉与纤维素均可用通式(C₆H₁₀O₅)_n来表示它们各自的组成，但是在淀粉分子(C₆H₁₀O₅)_n中，n表示几百到几千个葡萄糖单元，在纤维素(C₆H₁₀O₅)_n的分子中，n表示几千个葡萄糖单元，由于n值不同，所以淀粉与纤维素不是同分异构体。
淀粉与纤维素在分子结构上有所不同，它们的化学性质也不同；淀粉与纤维素都属于多糖，且都是由葡萄糖单元构成的天然高分子化合物，因此它们的碳、氢、氧元素的质量比就相同

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