下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是( )
A.都只由C、H、O三种元素组成 B.都能发生银镜反应
C.都能发生水解反应 D.都是食物中的基本营养物质
科目:高中化学 来源: 题型:
A、灼烧蚕丝织物有特殊气味 | B、糖尿病人应多吃一些面食 | C、将碘酒滴在土豆片上,可观察到蓝色 | D、利用油脂在碱性条件下的水解,可以制肥皂 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
A、组成中都只含有碳、氢、氧三种元素 | B、一定条件下,都能够发生变性 | C、一定条件下,都能发生皂化反应 | D、油脂有油和脂肪之分,但都属于酯 |
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