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    随着生活节奏的加快，方便的小包装食品已被人们广泛接受。为了延长食品的保质期，防止富脂食品氧化变质，在包装袋中可装入的物质是

    A．无水硫酸铜       B．硫酸亚铁        C．碳酸钠        D．食盐

     

    【答案】

    B

    【解析】

    试题分析：硫酸亚铁具有还原性，可以作为防止富脂食品氧化变质的物质，答案选B。

    考点：考查硫酸亚铁的用途

    点评：该题的关键是理解防止食品氧化，因此所给的物质必须具有还原性，据此可以判断。

     

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    随着生活节奏的加快，方便的小包装食品已被人们广泛接受。为了延长食品的保质期，防止富脂食品氧化变质，在包装袋中可装入的物质是

    A．无水硫酸铜B．硫酸亚铁C．碳酸钠D．食盐

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    随着生活节奏的加快，方便的小包装食品已被人们广泛接受。为了延长食品的保质期，防止富脂食品氧化变质，在包装袋中可装入的物质是


    1. A.
      无水硫酸铜
    2. B.
      硫酸亚铁
    3. C.
      碳酸钠
    4. D.
      食盐

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