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    蛋白质水解时，肽键断裂成为－COOH和－NH2．当含有结构片断

    的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是

    A．

    B．

    C．

    D．

    答案：D
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    蛋白质水解时，肽键断裂成为－COOH和－NH2．当含有结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是

    A．

    B．

    C．

    D．

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