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    下列物质在一定条件下能与水反应，且一定不属于水解反应的是
    A．蛋白质B．油脂C．蔗糖D．乙烯
    D

    试题分析：乙烯只可与水发生加成反应，生成乙醇。
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    已知：

    ①
    ② CH3COOCH2CH2OH的名称为乙酸羟乙酯。
    软性隐形眼镜可由聚甲基丙烯酸羟乙酯(HEMA)制成超薄镜片，其合成路线如下：

    （1）E中含氧官能团的名称：                 ；
    （2）写出I、E的结构简式 I                  、E               
    （3）写出B→C、E→F反应的反应类型：B→C             、E→F              。
    （4）写出A→B反应的化学方程式                              ；
    （5）写出满足a.能发生银镜反应；b.能与碱发生中和反应；c.分子结构中无甲基；上述三个条件的H的同分异构体的结构简式____________________

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    已知在光或热的作用下，由共轭二烯烃和一个亲双烯体发生1，4加成反应，生成环状化合物，如：

    据此，请写出下列反应产物的结构简式：
    (1)CH2=CH—CH=CH2+CH2=CH—CHO

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    实验室制取乙酸乙酯约1毫升后，沿试管内壁加入石蕊试液约0.5毫升，这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯之间（整个过程不振荡试管），下列各项对可能出现的现象的描述最有可能的是（　　）
    A．石蕊层仍为紫色，其余均无色
    B．石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红
    C．石蕊层有两层，上层紫色下层蓝色
    D．石蕊层为三层环，由上而下是红、紫、蓝

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某酯分子式为C6H12O2，该酯水解生成A和B，B是A的同分异构体的氧化产物，该酯为（　　）
    A．CH3CH（CH3）COOC2H5B．CH3CH2COO（CH2）2CH3
    C．CH3COO（CH2）3CH3D．CH3CH2COOCH（CH3）2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：

    有关上述反应物和产物的叙述正确的是
    A．上述反应类型为取代反应
    B．按碳的骨架分类，上述三种有机物均属于芳香烃
    C．1mol乙酰水杨酸最多能与含2mol NaOH的水溶液发生反应
    D．贝诺酯分子中有三种不同类型的含氧官能团

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    用酒精灭菌消毒，可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化．这种变化属于(　　)
    A．水解B．变性C．盐析D．颜色反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    进行淀粉水解实验(包括检验水解产物及水解是否完全)除淀粉外，还使用下列试剂或其中的一部分：①碘水②银氨溶液③NaOH溶液④稀硫酸⑤pH试纸．使用上述试剂的顺序依次是
    A．①②③④B．④①③②
    C．④①②③D．④①③②⑤

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是
    A．淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，它们互为同分异构体
    B．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
    C．聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
    D．人体不能消化纤维素,所以纤维素在人体中作用不大,人可以不吃富含纤维素的食物

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