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【题目】下列关于营养物质的说法,不正确的是

A. 油脂属于天然高分子 B. 纤维素能水解为葡萄糖

C. 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性 D. 食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C

【答案】A

【解析】

A. 油脂的相对分子质量较小,不属于天然高分子,故A项错误;

B. 纤维素属于多糖,在催化剂作用下会水解成葡萄糖,故B项正确;

C. 加热会使蛋白质变性,则鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性,故C项正确;

D. 新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素C,食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C,故D项正确;

答案选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】常温下,下列溶液中离子浓度关系表达正确的是( )

A.Na2CO3溶液中:c(H)+c(Na)=c(OH)+c(CO)+c(HCO)

B.0.1 mol·L-1的NH4Cl溶液中:c(Cl)>c(H)>c(NH)>c(OH)

C.向NH4HSO4的水溶液中逐滴滴入NaOH溶液至中性的溶液中:c(Na)>c(SO)>c(NH)>c(H)=c(OH)

D.pH=3的CH3COOH溶液与pH=11的NaOH溶液等体积混合后的溶液中:c(Na)>c(CH3COO)>c(OH)>c(H)

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中既含有共价键又含有离子键的是( )

AC2H6 BHNO3 CNa2O DKOH

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于乙酸与乙醇的说法正确的是(  )

A. 互为同分异构体 B. 都能氧化为乙醛

C. 水溶液均显酸性 D. 可用石蕊溶液进行鉴别

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】胶体区别于其它分散系的本质特征是(  )
A.胶体粒子直径在1﹣100nm之间
B.胶体粒子带电荷
C.胶体是一种介稳性的分散系
D.光束通过胶体时有丁达尔效应

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各基态原子或离子的电子排布式错误的是( )

A. Al 1s22s22p63s23p1 B. S2- 1s22s22p63s23p6

C. Cu [Ar]3d94s2 D. Ca [Ar] 4s2

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】现有等质量的X、Y两种金属,分别放入溶质质量分数相同的足量稀硫酸中,产生氢气的质量与反应时间的关系如右图所示(已知X、Y在生成物中化合价均为+2价)。则下列说法中不正确的是

A. 生成氢气的质量:X﹥Y B. 相对原子质量:X﹥Y

C. 金属活动性:Y﹥X D. 消耗硫酸的质量:X﹥Y

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】水溶液中能大量共存的一组离子是(
A.Na+、Al3+、Cl、CO32
B.H+、Na+、Fe2+、MnO4
C.K+、Ca2+、Cl、NO3
D.K+、NH4+、OH、SO42

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】CH4、H2、C都是优质的能源物质,它们燃烧的热化学方程式为

①CH4(g)+2O2(g)===CO2(g)+2H2O(l)

ΔH=-890.3 kJ·mol-1

②2H2(g)+O2(g)===2H2O(l)

ΔH=-571.6 kJ·mol-1

③C(s)+O2(g)===CO2(g)

ΔH=-393.5 kJ·mol-1

(1)在深海中存在一种甲烷细菌,它们依靠酶使甲烷与O2作用产生能量而存活,甲烷细菌使1 mol甲烷生成CO2气体与液态水,放出的能量________(填“>”、“<”或“=”)890.3 kJ。

(2)甲烷与CO2可用于合成合成气(主要成分是一氧化碳和氢气):CH4+CO2===2CO+2H2,1 g CH4完全反应可释放15.46 kJ的热量,则:

①下图能表示该反应过程中能量变化的是________(填字母)。

②若将物质的量均为1 mol的CH4与CO2充入某恒容密闭容器中,体系放出的热量随时间的变化如图所示,则CH4的转化率为________。

(3)C(s)与H2(g)不反应,所以C(s)+2H2(g)===CH4(g)的反应热无法直接测量,但通过上述反应可求出C(s)+2H2(g)===CH4(g)的反应热ΔH=________。

(4)目前对于上述三种物质的研究是燃料研究的重点,下列关于上述三种物质的研究方向中可行的是________(填字母)。

A.寻找优质催化剂,使CO2与H2O反应生成CH4与O2,并放出热量

B.寻找优质催化剂,在常温常压下使CO2分解生成C与O2

C.寻找优质催化剂,利用太阳能使大气中的CO2与海底开采的CH4合成合成气(CO、H2)

D.将固态C合成为C60,以C60作为燃料

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