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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物

    质。以下叙述正确的是（ ）

    A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

    B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

    C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

    D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

     

    【答案】

    B

    【解析】

     

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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述不正确的是（　　）
    A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色B、三大营养物质中糖类的热能最高C、葡萄糖能发生氧化反应但不能发生水解反应D、蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水

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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（　　）
    A、牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物B、淀粉水解的最终产物是二糖C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D、皮肤沾到浓硝酸，皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

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