A. | ①② | B. | ①②③ | C. | ①②④ | D. | ①②③④ |
分析 油脂是产生能量最高的营养物质,油脂对人体的重要性有:
①为人体提供热量;
②提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);
③保持体温,保护内脏器官;
④供给脂溶性维生素.
解答 解:油脂包括植物油和动物的脂肪,
①油脂在人体内的变化主要是在脂肪酶的催化下,进行水解生成甘油和高级脂肪酸,然后分别进行氧化,释放能量,在人体内提供能量;
②提供人体无法合成而必须从植物油脂中获得的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);
③油脂可以保持体温,缓冲减压,保护内脏器官;
④很多营养素也要靠油脂来运送.例如维他命A、D、E、K都是油溶性的,必须溶在油里面,才会被消化与吸收.
故选D.
点评 本题考查了油脂的生理作用,较基础,注意六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 化合价升高 | B. | 化合价降低 | C. | 化合价不变 | D. | 无法确定 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 粒子半径:S>S2->Cl->F | B. | 酸性:HClO4>H2SO4>H3PO4 | ||
C. | 氧化性:F2>Br2>I2>S | D. | 离子还原性:S2->I->Br->Cl- |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 甲烷、乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色,苯不能 | |
B. | 甲烷的特征反应是取代,乙烯是加成,而苯的结构特殊,只能取代不能加成 | |
C. | 甲烷、乙烯、苯都能溶于溴的四氯化碳溶液且使它褪色 | |
D. | 可用甲烷、乙烯燃烧时产生烟的大小区分甲烷和乙烯,苯燃烧时的烟比甲烷、乙烯都大 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 能用于制作烈性炸药TNT的是甲苯 | |
B. | 可用于杀菌消毒、制造阿司匹林的是苯酚 | |
C. | 可用于食品调味剂的是乙酸 | |
D. | 常用来焊接或切割金属的是苯 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 水的电离程度:①<② | |
B. | ①、②中粒子浓度关系均符合:c(Na+)c(H+)═c(OH-)+c(HCO3-)+c(CO32-) | |
C. | 将③、④混合,所得溶液的pH>7,则该溶液中:c(NH4+)═c(NH3×H2O) | |
D. | 向③、④中分别加入25mL0.1mol•L-1盐酸后,溶液中c(NH4+):③<④ |
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