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近年来,食品安全事故频繁发生,人们对食品添加剂的认识逐渐加深。Butylated Hydroxy Toluene(简称BHT)是一种常用的食品抗氧化剂,合成方法有如下两种:

下列说法正确的是(  )

A.能与Na2CO3溶液反应生成CO2

B.与BHT互为同系物

C.BHT久置于空气中不会被氧化

D.两种方法的反应类型都是加成反应


答案 B

解析 酚羟基不能和Na2CO3反应产生CO2,A选项错误;BHT是一种常用的食品抗氧化剂,故它可以被空气中的氧气氧化,C选项错误;方法一是加成反应,方法二是取代反应,D选项错误。


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下列不属于海水化学资源利用的是

(  )。

A.海水淡化                  B.海水提盐

C.海水提溴                  D.海水提碘

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科目:高中化学 来源: 题型:


从化学键角度分析,下列不属于化学变化的是

(  )。

A.金刚石变为石墨

B.蔗糖溶解

C.CuSO4吸水生成结晶水合物

D.NH3溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:


X、Y、Z三种主族元素的单质在常温下都是常见的无色气体,在适当条件下,三者之间可以两两发生反应生成分别是双核、三核和四核的甲、乙、丙三种分子,且乙、丙分子中含有X元素的原子个数比为2∶3。请回答下列问题:

(1)元素X的名称是________,丙分子的电子式为________。

(2)若甲与Y单质在常温下混合就有明显现象,则甲的化学式为________。丙在一定条件下转化为甲和乙的反应方程式为___________________________。

(3)化合物丁含X、Y、Z三种元素,丁是一种常见的强酸,将丁与丙按物质的量之比1∶1混合后所得物质戊的晶体结构中含有的化学键为________(选填序号)。

a.只含共价键

b.只含离子键

c.既含离子键,又含共价键

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列各组物质不属于同分异构体的是(  )

A.2,2­二甲基丙醇和2­甲基丁醇

B.邻氯甲苯和对氯甲苯

C.2­甲基丁烷和戊烷

D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯

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科目:高中化学 来源: 题型:


下图是某药物中间体的结构示意图

 

试回答下列问题:

(1)观察上面的结构简式与立体模型,通过对比指出结构简式中的“Et”表示________(填名称);该药物中间体分子的化学式为______________。

(2)请你根据结构示意图,推测该化合物所能发生的反应及所需反应条件__________(写两种)。

(3)解决有机分子结构问题的最强有力手段是核磁共振氢谱(PMR)。有机化合物分子中有几种化学环境不同的氢原子,在PMR中就有几个不同的吸收峰,吸收峰的面积与H原子数目成正比。

现有一种芳香化合物与该药物中间体互为同分异构体,其模拟的核磁共振氢谱图如上图所示,试写出该化合物的结构简式:____________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列分析方法不是现代化学测定有机物结构的方法的是(  )

A.燃烧法                   B.红外光谱法

C.紫外光谱法               D.核磁共振法

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科目:高中化学 来源: 题型:


某有机物3.24 g装入元素分析装置,通入足量的氧气使之完全燃烧,将生成的气体依次通过无水CaCl2(A)管和碱石灰(B)管,测得A管增重2.16 g,B管增重9.24 g,已知该有机物的相对分子质量小于200。求该有机物的最简式和化学式。

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下列关于油、脂、矿物油的说法中,不正确的是(  )

A.油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯,是纯净物

B.脂是高级脂肪酸中含饱和烃基较多的混甘油酸,脂属于酯类

C.油和脂是由于含饱和烃基和不饱和烃基的相对含量不同引起熔点不同进行区分的

D.区分植物油和矿物油可采用加入NaOH溶液加热的方法

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