Question

化学与生活、社会密切相关。下列说法中正确的是

A．日本核泄漏事故释放出放射性核素碘-131 ，极微量碘-131不会对人体产生危害。

B．瘦肉精能提高猪肉的瘦肉率，食用含瘦肉精的猪肉，不会对人体造成危害

C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

D．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理

Answer 1

A

正确答案：A
A．正确；
B．不正确，瘦肉精有毒，食用含瘦肉精的猪肉，会对人体造成危害；
C．不正确，在规定范围内使用食品添加剂不会对人体健康造成危害；
D. 不正确，绿色化学的核心内容之一是“原子经济性”，即充分利用反应物中的各个原子，因而既能充分利用资源,又能防止污染；绿色化学的核心内容之二，其内涵主要体现在五个“R”上：第一是Reduction一一“减量”，即减少“三废”排放；第二是Reuse——“重复使用”，诸如化学工业过程中的催化剂、载体等，这是降低成本和减废的需要；第三是Recycling——“回收”，可以有效实现“省资源、少污染、减成本”的要求；第四是Regeneration——“再生”，即变废为宝，节省资源、能源，减少污染的有效途径；第五是Rejection ——“拒用”,指对一些无法替代，又无法回收、再生和重复使用的，有毒副作用及污染作用明显的原料，拒绝在化学过程中使用，这是杜绝污染的最根本方法。