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下列关于有机化合物的认识不正确的是(  )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
C.在水溶液里,乙酸分子中的所有的H都可以电离
D.淀粉溶液中加入硫酸加热水解,冷却后,先加碱,至碱性后,再加银氨溶液做银镜反应,检验是否有葡萄糖的生成
A.油脂由C、H、O三种元素组成,在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳,故A正确;
B.蔗糖和麦芽糖是二糖,分子式相同,但结构不同,互为同分异构体,故B正确;
C.在水溶液里,只有乙酸分子中羧基上的H可以电离,故C错误;
D.淀粉水解生成葡萄糖,在碱性条件下,葡萄糖能发生银镜反应,故D正确.
故选C.
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科目:高中化学 来源: 题型:

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下列关于有机化合物的说法正确的是(  )
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