练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列关于食品添加剂的说法正确的是
    A．食品添加剂都是人工合成的化学品，都有副作用
    B．味精也是食品添加剂
    C．碘盐中加碘不属于食品添加剂
    D．着色剂仅能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，故不属于食品添加剂
    C

    试题分析：食品添加剂是为了改善食品的某些性质而在食品中添加的少量可食用物质。A食品添加剂不都是人工合成的化学品，也不是都有副作用。错误。B味精是单独使用的调味品，不属于食品添加剂。C食盐中加入碘酸钾来维持某些缺碘地区的碘的摄入。不属于食品添加剂。正确。D着色剂能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，但是属于食品添加剂。错误。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于“化学与健康”的说法不正确的是 
    A．服用铬含量超标的药用胶囊会对人的健康造成危害
    B．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
    C．“血液透析”利用了胶体的性质
    D．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是
    A．食盐B．苯甲酸钠C．柠檬黄D．味精

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是
    A．着色剂——胡萝卜素
    B．营养强化剂——粮食制品中加赖氨酸
    C．调味剂——亚硝酸盐
    D．防腐剂——醋

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    以下属于脂溶性维生素的是
    A．维生素BB．维生素CC．维生素HD．维生素D

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列“方法”不可以达到“目的”的是  
     
    		目 的
    		方  法
    A
    		为了补碘元素
    		食用加碘食盐
    B
    		为了除去一氧化碳中的二氧化碳气体
    		气体通过盛有氢氧化钠的溶液
    C
    		为了制取氢氧化铝
    		向氯化铝溶液中加入过量的氢氧化钠溶液
    D
    		为了逃离氯气泄露的环境
    		逆风向高处跑
     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    正常人胃液的pH在0.3～1.2之间。通常可用NaHCO3、Al(OH)3治疗胃酸过多，但不能用Na2CO3。酒石酸钠也可用于治疗胃酸过多，下列说法中正确的是（  ）
    A．酒石酸的酸性比盐酸强B．酒石酸的酸性比碳酸强
    C．酒石酸的酸性比碳酸弱D．酒石酸在水中完全电离

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    因为自然界的水含有很多杂质，要经过一定处理措施后才能饮用。下列处理过程中发生了物理变化的是
    A．过滤悬浮物质B．投药品，消毒杀菌
    C．用活性炭吸附杂质 D．制成蒸馏水

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是（  ）
    A．大米富含淀粉B．加碘食盐含有碘酸钾
    C．人体必需的微量元素就是维生素D．人体必需的微量元素不都是金属元素

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案