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    把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有(　　)
    A．脂肪B．白酒C．乙酸D．葡萄糖
    D
    尿液与新制Cu(OH)2悬浊液共热时，产生红色沉淀，说明所含物质分子中含—CHO。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    （8分）下图为人体在某项生理过程中发生的化学反应示意图。

    （1）图中标有字母的物质中，__ ___代表酶，其化学成分主要是__   ___，其基本组成单位是_      ____。
    （2）如果B代表油脂，则C和D各代表_           ____ 。
    （3）下列关于基本营养物质的说法正确的是__     ___ 。
    A．淀粉和纤维素分子式相同，两者是同分异构体
    B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
    C．葡萄糖和果糖是同分异构体
    D．糖类、油脂、蛋白质在催化剂的作用下都能发生水解反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是（  ）
    A．蛋白质及其水解产物均是两性化合物
    B．用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸
    C．植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质
    D．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，二者互为同分异构体

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    以下各种模型图都由C、H、O、N中的一种或多种元素构成。下列说法正确的是(　　)

    A．图①是球棍模型，其化学式为：C3H7O2N，是一种蛋白质
    B．图②是比例模型，其化学式为：C9H13NO，该物质既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应
    C．图③是球棍模型，其化学式为：C9H10O3,1 mol该物质能消耗3 mol氢氧化钠
    D．图③是比例模型，其化学式为：C9H13ON，能够发生消去反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两支试管中。分别进行如下实验：
    (1)在第一支试管中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热，没有红色沉淀产生，原因是____________________________；
    (2)在第二个试管中加入几滴稀硫酸，再放在水浴中加热，再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热。
    ①现象是__________________________；
    ②原因是__________________________；
    ③加入足量NaOH的作用是________________________；
    ④上述实验中发生的化学方程式是__________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    油脂是重要的营养物质。某天然油脂A可发生下列反应：

    已知：A的分子式为C57H106O6。1 mol该天然油脂A经反应①可得到1 mol D、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。
    (1)写出B的分子式：________。
    (2)写出反应①的反应类型：________；C的名称(或俗称)是________。
    (3)近日，电视媒体关于“氢化油危害堪比杀虫剂”的报道引发轩然大波，反应②为天然油脂的氢化过程。下列有关说法不正确的是________。
    a．氢化油又称人造奶油，通常又叫硬化油
    b．植物油经过氢化处理后会产生副产品反式脂肪酸甘油酯，摄入过多的氢化油，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病
    c．氢化油的制备原理是在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，使液态油脂变为半固态或固态油脂
    d．油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应。
    (4)D和足量金属钠反应的化学方程式：_________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能与溴水反应使溴水褪色的是(　　)
    ①二甲苯　②裂化汽油　③植物油　④软脂酸
    A．①③B．②③C．③④D．①④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是
    A．在酶的作用下，水解生成葡萄糖
    B．在酶的作用下，水解生成氨基酸
    C．在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸
    D．在胃酸的作用下，水解成淀粉

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中不能在酸性条件下水解的是(  )
    ①淀粉；②葡萄糖；③纤维素；④油脂；⑤果糖；⑥蛋白质；⑦蔗糖；⑧麦芽糖
    A．①④⑤⑥B．②③⑦⑧C．②⑤D．②⑧

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