能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是（　　）

A．葡萄糖

B．麦芽糖

C．蔗糖

D．淀粉

A．葡萄糖不能发生水解，故A错误；
B．麦芽糖为还原性糖，可与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，也能发生银镜反应，故B正确；
C．蔗糖不能与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖和果糖，能发生银镜反应，故C错误；
D．淀粉不能与银氨溶液发生银镜反应，水解产物为葡萄糖，能发生银镜反应，故D错误．
故选B．

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

（1）现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是

维生素C

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是

铁元素

③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是

油脂

（2）垃圾处理要遵循无害化、减量化和资源化的原则，目前常用的方法有

卫生填埋

、

堆肥

和

焚烧

，三种方法各有利弊．
（3）钢铁在潮湿的空气里很快就被腐蚀，原因是在钢铁的表面形成了一层电解质溶液的薄膜，跟钢铁里的铁和少量的碳构成无数微小的原电池，请写出两极发生的主要的电极反应式：
正极

O₂+4e^-+2H₂O=4OH^-

负极

Fe-2e^-=Fe²⁺

（4）粮食中的糖类在人体中能转化成葡萄糖而被吸收，一部分葡萄糖在体内被氧化分解，释放出能量，请写出该反应的化学方程式：

C₆H₁₂O₆+6O₂→6CO₂+6H₂O

葡萄糖具有还原性，能与银氨溶液发生银镜反应，配制银氨溶液时应将2%稀氨水逐滴加入1ml 2%AgNO₃溶液中，到

最初产生的沉淀恰好溶解

为止，再加入1ml 10%葡萄糖溶液，振荡，水浴加热3～5min，观察到有银镜生成，请写出该银镜反应的化学方程式：

CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+H₂O+2Ag+3NH₃↑

CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水浴

CH₂OH（CHOH）₄COONH₄+H₂O+2Ag+3NH₃↑

．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

（2011?新余二模）X、Y都是芳香族化合物，均为常见食用香精，广泛用于化妆品、糖果及调味品中．1mol X水解得到1mol Y和1mol CH₃CH₂OH，X、Y的相对分子质量都不超过200，完全燃烧都只生成CO₂和H₂O．且X分子中碳和氢元素总的质量百分含量约为 81.8%．
（1）X、Y相对分子质量之差为

．
（2）1个Y分子中应该有

个氧原子．
（3）X的分子式是

C₁₁H₁₂O₂

（4）G和X互为同分异构体，且具有相同的官能团，用芳香烃A合成G路线如下：

①写出A的结构简式

②E→F的反应类型是

消去

反应，该反应的化学方程式为：

浓硫酸

△

+H₂O

浓硫酸

△

+H₂O

③写出所有符合下列条件的F的同分异构体的结构简式：

．
i．分子内除了苯环无其他环状结构，且苯环上有2个对位取代基．
ii．一定条件下该物质既能与银氨溶液发生银镜反应又能和FeCl₃溶液发生显色反应．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：解答题

（1）下列括号内的物质为杂质，将除去下列各组混合物中杂质所需的试剂填写在横线上：
乙烷（乙烯）；苯（苯酚）；
乙酸乙酯（乙酸）；溴苯（溴）．
（2）下列5种有机化合物：乙酸乙酯（CH₃COOCH₂CH₃）、苯酚（）、乙醛（CH₃CHO）、乙酸（CH₃COOH）、乙醇（CH₃CH₂OH）．
①其中能与NaHCO₃溶液反应产生气泡的是．
②其中能与FeCl₃溶液发生显色反应的是．
③其中能发生水解反应的是．
④写出乙醛与银氨溶液发生银镜反应的化学方程式．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

（1）在下列有机物中：①

②

③CH₃CH₂CH₂CH₃ ④

属于烷烃的是（填序号，下同）______，与②互为同系物的是______，与③互为同分异构体的是______，用系统命名法给①命名，其名称为______．
（2）下列5种有机化合物：乙酸乙酯（CH₃COOCH₂CH₃）、苯酚（

）、乙醛（CH₃CHO）、乙酸（CH₃COOH）、乙醇（CH₃CH₂OH）．
①其中能与NaHCO₃溶液反应产生气泡的是______．
②其中能与FeCl₃溶液发生显色反应的是______．
③其中能发生水解反应的是______．
④写出乙醛与银氨溶液发生银镜反应的化学方程式______．
（3）下列转化关系中，有机物B的分子式是C₃H₆，C是一种高分子材料．

请回答下列问题：
①C与D的结构简式分别是______、______．
②A生成B的化学反应类型是______．
③A中含有的官能团的名称是______．
④A与E发生反应的化学方程式是______．

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：2011-2012学年江苏省南通市崇川区小海中学高二（上）期末化学模拟试卷（解析版） 题型：填空题

（1）在下列有机物中：①

②

③CH₃CH₂CH₂CH₃ ④

属于烷烃的是（填序号，下同），与②互为同系物的是，与③互为同分异构体的是，用系统命名法给①命名，其名称为．
（2）下列5种有机化合物：乙酸乙酯（CH₃COOCH₂CH₃）、苯酚（

）、乙醛（CH₃CHO）、乙酸（CH₃COOH）、乙醇（CH₃CH₂OH）．
①其中能与NaHCO₃溶液反应产生气泡的是    ．
②其中能与FeCl₃溶液发生显色反应的是    ．
③其中能发生水解反应的是    ．
④写出乙醛与银氨溶液发生银镜反应的化学方程式    ．
（3）下列转化关系中，有机物B的分子式是C₃H₆，C是一种高分子材料．

请回答下列问题：
①C与D的结构简式分别是    、    ．
②A生成B的化学反应类型是    ．
③A中含有的官能团的名称是    ．
④A与E发生反应的化学方程式是    ．

查看答案和解析>>

同步练习册答案

练习册

高中

初中

小学