Question

【题目】酸牛奶中的乳酸可增进食欲、促进胃液分泌、增强肠胃的消化功能，对人体具有保健作用，乳酸分子的结构简式为。工业上可由乙烯来合成乳酸，方法如下：

(1)乳酸所含的官能团的名称是_________________________。

(2)写出下列物质转化的化学方程式：

①A→B______________________________________。

②B→CH3CHO____________________________________。

(3)A在一定条件下可发生消去反应，写出其发生消去反应的化学方程式：____________

Answer 1

【答案】羟基、羧基 CH3CH2Cl+NaOHCH3CH2OH+NaC1 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O CH3CH2Cl+ NaOHCH2=CH2↑+ NaCl+ H2O

【解析】

由合成流程可知，乙烯与HCl加成反应生成CH3CH2Cl，CH3CH2Cl水解生成CH3CH2OH，CH3CH2OH氧化生成乙醛，乙醛与HCN发生加成反应生成CH3CH（OH）CN，CH3CH（OH）CN酸化生成，然后结合有机物的结构与性质来解答。

（1）含-COOH、-OH，名称分别为羧酸、羟基；
（2）①A→B 是CH3CH2Cl在氢氧化钠的水溶液中加热发生水解反应生成CH3CH2OH，反应方程式是CH3CH2Cl+NaOHCH3CH2OH+NaC1；

②CH3CH2OH在铜做催化剂的条件下氧化为CH3CHO，反应方程式是2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；

（3）CH3CH2Cl在氢氧化钠的醇溶液中加热发生消去反应生成乙烯，反应的化学方程式是CH3CH2Cl+ NaOHCH2=CH2↑+ NaCl+ H2O。