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下列有关糖类物质的概念与叙述中,正确的是?(  )

A.糖类都是有甜味的物质

B.糖类都是具有Cn(H2O)m通式的物质

C.糖类是含有醛基或羟基的物质

D.糖类一般是多羟基酮或多羟基醛,或能水解生成它们的物质

解析:糖不一定有甜味,如纤维素;有糖味的也不一定是糖,如糖精。具有Cn(H2O)m通式的物质不一定是糖,如乙酸CH3COOH、C2(H2O)2。C中没有说明是否含有多个羟基。

答案:D


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:013

下列有关糖类物质的概念与叙述中,正确的是

[  ]

A.糖类都是有甜味的物质

B.糖类都是具有通式的物质

C.糖类是含有醛基或羟基的物质

D.糖类一般是多羟基酮或多羟基醛,或能水解生成它们的物质

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科目:高中化学 来源: 题型:013

下列有关糖类物质的概念与叙述中,正确的是

[  ]

A.糖类都是有甜味的物质

B.糖类都是具有通式的物质

C.糖类是含有醛基或羟基的物质

D.糖类一般是多羟基酮或多羟基醛,或能水解生成它们的物质

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关糖类物质的概念与叙述中正确的是(  )?

A.糖类都是有甜味的物质?

B.糖类都是具有Cn(H2O)m通式的物质?

C.糖类是含有醛基或羟基的物质?

D.糖类一般是多羟基酮或多羟基醛,或能水解生成它们的物质

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科目:高中化学 来源:同步题 题型:单选题

化学中的“糖”的意义与生活中的“糖”并不等同。在化学上一般把多羟基醛或多羟基酮或水解后能变成以上两者之一的有机化合物称为糖。下列有关糖类物质的叙述不正确的是
[     ]
A.糖类是人类和大多数动物的最基本的能量来源
B.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式均可用通式Cm(H2O)n表示
C.糖类是绿色植物光合作用的产物
D.糖类可以分为单糖、双糖和多糖等,不一定有甜味

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