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在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:

下列叙述错误的是                                               
A.生物柴油由可再生资源制得
B.生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D.“地沟油”可用于制备生物柴油
C

试题分析:A、生物柴油其原料取自可再生的动植物资源,正确;B、生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以不同脂肪酸甲酯组成的混合物,正确;C、动植物油脂的相对分子质量小于10000,不是高分子化合物,错误;D、“地沟油”中含有动植物油脂,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,正确,答案选C。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

化合物A(C8H8O3)为无色液态,难溶于水,有特殊香味,从A出发,可发生图示的一系列反应,图中的化合物A硝化时可生成四种一硝基取代物,化合物H的分子式为C6H6O,G能发生银镜反应。

(1)下列化合物可能的结构简式:A____,E____,K____。
(2)反应类型(Ⅰ)____(Ⅱ)____(Ⅲ)____。
(3)反应方程式:H→K:_________C→E:_________
C+F→G:_________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都是使病毒蛋白质变性
B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应
D.甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指  (     )
A.纤维素、油脂B.蛋白质、烃类
C.淀粉、油脂D.蛋白质、硬化油

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某同学向一支试管中按一定的顺序分别加入下列几种物质:
(a)KI溶液;(b)淀粉溶液;(c)NaOH溶液;(d)稀H2SO4溶液;(e)氯水。
溶液的颜色变化为:无色→ 棕黄色→ 蓝色→ 无色→ 蓝色。又知每种物质只加1次,由此可知加入试剂的先后顺序是
A.( a ) →( e )→( b )→ ( c )→( d )B.( a )→( b ) →( e ) → ( c )→ ( d )
C.( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c )D.( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c )

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列涉及有机物的说法正确的是
A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应
B.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
C.苯能与溴发生取代反应,因此不能用苯萃取溴水中的溴
D.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与生活密切相关,下列说法正确的是(   )
A.富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田
B.淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物
C.“地沟油”虽然对人体有害,但对“地沟油”进行分馏可制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的
D.蛋白质、油脂、蔗糖都能水解,但水解产物都不相同

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

在下列物质中:①K2SO4、②HCHO、③MgSO4、④Hg(NO3)2、⑤NH4Cl、⑥KOH,能使蛋白质变性的是________,能使蛋白质发生盐析的是________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是
A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

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