Question

充分燃烧一类只含C、H、O三种元素的有机物，它们消耗O₂和生成CO₂的体积比都是1∶1．试回答下列问题：

（1）此类有机物的通式为__________．

（2）此类有机物中式量最小的有机物结构简式为__________．

（3）此类有机物中，有一种有机物不水解，通常状况下，其晶体中掺入烟灰即能用火柴点燃，这种有机物是__________（写名称），烟灰的作用是__________．

 

Answer 1

答案：
解析：

解析（残基法）：（1）已知有机物完全燃烧消耗O2和生成CO2〔或H2O（g）〕的体积比，求这类有机物的通式，最简捷的方法是残基法．应用残基法求通式，关键是求通式的残基（下列一至三步）．其步骤如下： 第一步，根据题干，写出下面的式子： ？＋O2→CO2 第二步，根据质量守恒定律，推出“？”代表的“物质”： C＋O2→CO2 第三步，化特殊为一般，得符合题设条件的有机物通式的残基（m为正整数）： Cm＋mO2→mCO2 第四步，由残基得通式，只须在残基后面增加（H2O）n即可（n为正整数）： Cm（H2O）n＋mO2→mCO2＋nH2O 明确各原理以后，在具体使用残基法时，可只写出横线上的式子，将其余省略，以提高解题速度． （2）式量最小，则n、m最小．当n＝m＝1时，Cm（H2O）n为CH2O，可为甲醛H—CHO． （3）不水解，常温又为晶体，分子中应有一定数目的C原子，不会是酯，其通式为Cm（H2O）n，所以可为单糖，事实上葡萄糖中掺入烟灰可被火柴点燃，由于烟灰是燃烧过了的，所以在葡萄糖燃烧前后质量、化学性质都不会改变，应为催化剂． 答案：（1）Cm（H2O）n（m、n都是正整数） （2）HCHO （3）葡萄糖　催化剂