Question

下列关于有机物的说法正确的是

A．石油的分馏和裂化均属于化学变化

B．棉花、羊毛、蚕丝均能水解为小分子化合物

C．油脂、塑料、天然橡胶都是高分子化合物

D．甲烷、乙烯、乙炔在一定条件下都能发生加成反应

Answer 1

B

解析试题分析：石油的分馏属于物理变化，因为分馏时没有新物质生成，石油的裂化属于化学变化，A项错误；棉花的主要成分是纤维素，羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质，纤维素和蛋白质都能水解，水解的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸等小分子化合物，B项正确；油脂是酯化所得有机物，不是加聚或缩聚反应所得有机物，因此油脂不是高分子化合物，塑料和天然橡胶都是加聚反应所得有机物，因此塑料和天然橡胶都是高分子化合物，C项错误；甲烷属于饱和烃，无碳碳双键和碳碳三键，不能发生加成反应，D项错误。
考点：考查常见有机物和基本营养物质的主要性质，涉及化学变化与物理变化、石油的分馏和裂化、纤维素和蛋白质的水解反应、小分子化合物和高分子化合物、油脂的组成、塑料和天然橡胶的组成、加成反应、甲烷乙烯和乙炔的反应类型等。