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据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是


  1. A.
    该物质与丙烯酸互为同系物
  2. B.
    该物质的分子式为C18H34O2
  3. C.
    该物质易溶于水,在空气中不易变质
  4. D.
    该物质的碳链含有锯齿形结构
C
这属于高级脂肪酸,一般不溶于水,由于含有碳碳双键,易被氧化变质;
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科目:高中化学 来源:2013届安徽省高二下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是

A.该物质与丙烯酸互为同系物

B.该物质的分子式为C18H34O2

C.该物质易溶于水,在空气中不易变质

D.该物质的碳链含有锯齿形结构

 

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科目:高中化学 来源:2012届安徽省高二下学期期末联考化学试卷 题型:选择题

据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是

       A.该物质与丙烯酸互为同系物

       B.该物质的分子式为C18H34O2

       C.该物质易溶于水,在空气中不易变质

       D.该物质的碳链含有锯齿形结构

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

 据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是

       A.该物质与丙烯酸互为同系物   

       B.该物质的分子式为C18H34O2

       C.该物质易溶于水,在空气中不易变质 

       D.该物质的碳链含有锯齿形结构

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科目:高中化学 来源: 题型:

据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是

       A.该物质与丙烯酸互为同系物

       B.该物质的分子式为C18H34O2

       C.该物质易溶于水,在空气中不易变质

       D.该物质的碳链含有锯齿形结构

 

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年安徽省无为县开城中学高二下学期期末考试化学试卷(带解析) 题型:单选题

据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是

A.该物质与丙烯酸互为同系物
B.该物质的分子式为C18H34O2
C.该物质易溶于水,在空气中不易变质
D.该物质的碳链含有锯齿形结构

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