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下列有关概念的描述,正确的是(  )

A.纤维素被人体消化吸收后提供营养物质

B.能发生水解反应的物质不一定是糖类,但糖类一定能发生水解反应

C.没有成熟的苹果汁遇碘显蓝色,成熟的苹果汁能还原新制氢氧化铜悬浊液

D.1 mol二糖完全水解一定能够生成2 mol葡萄糖


解析 纤维素虽属于糖类,但不能被消化吸收直接成为人体的营养物质,故A项错;单糖不水解,故B项错;蔗糖是双糖,水解产物是等物质的量的葡萄糖和果糖,故D项错;没有成熟的苹果汁中有光合作用的产物淀粉,故遇碘显蓝色,而成熟的苹果汁中有葡萄糖,故成熟的苹果汁能还原新制Cu(OH)2悬浊液。

答案 C


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


某一元醇C3H8O中的氧为18O,它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量是(  )

A.100                                 B.102

C.104                                 D.106

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列叙述正确的是(  )

A.高温太阳炉是把热能转变成电能的过程

B.化石燃料燃烧时放出的能量来源于太阳能

C.动物体内葡萄糖被氧化成CO2是热能转变成化学能的过程

D.食用植物体内的淀粉、蛋白质等属直接利用能源

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列说法中错误的是(  )

A.葡萄糖和麦芽糖都溶于水、有甜味

B.麦芽糖的相对分子质量是葡萄糖的两倍

C.淀粉和纤维素的相对分子质量不同,但所含碳、氢、氧的质量比相同

D. 1 mol麦芽糖完全水解生成2 mol葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


某学生称取9 g直链淀粉溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:

(1)填写各步所加试剂名称:A.________;B________;C________。

(2)只加A溶液而不加B溶液是否可以?________。

理由是________________________________________________________________________。

(3)当析出2.16 g金属单质时,淀粉的水解率为________

(已知1 mol醛基发生银镜反应时生成2 mol Ag)。

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科目:高中化学 来源: 题型:


以下能级符号正确的是(  )

A.4s                                  B.2d

C.3f                                  D.1p

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列说法正确的是(  )

A.SiH4比CH4稳定

B.O2半径比F的小

C.Na和Cs属于第ⅠA族元素,Cs失电子能力比Na的强

D.P和As属于第ⅤA族元素,H3PO4酸性比H3AsO4的弱

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科目:高中化学 来源: 题型:


某氖原子的质量为a g,一个12C原子质量为b g,NA表示阿伏加德罗常数,则下列说法中正确的是(  )

A.氖元素的相对原子质量一定是12a/b

B.W g该氖原子的物质的量一定是W/(aNA)mol

C.该氖原子的摩尔质量是aNA g

D.W g该氖原子所含的质子数是10 W/(aNA)

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科目:高中化学 来源: 题型:


下图是电解CuCl2溶液的装置,其中c、d为石墨电极。则下列有关的判断正确的是(  )

A.a为负极、b为正极

B.a为阳极、b为阴极

C.电解过程中,d电极质量增加

D.电解过程中,氯离子浓度不变

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