Question

“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，期中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（　　）

• A、分子式为C₁₅H₁₂O₇
• B、1molEGC可与4molBr₂发生取代反应
• C、1molEGC最多消耗6molNaOH
• D、EGC可在强碱的醇溶液中发生消去反应

Answer 1

分析：根据有机物的结构简式判断有机物元素的种类和原子个数，可确定有机物的分子式，该有机物中含有酚羟基，可发生取代、显色反应，含有醇羟基，可发生消去、取代、氧化反应，以此解答该题．

解答：解：A．由有机物的结构简式可知该有机物的分子式为C₁₅H₁₄O₇，故A错误；
B.5个酚羟基共有4个邻位H原子可被取代，则1molEGC可与4molBr₂发生取代反应，故B正确；
C．分子中含有5个酚羟基，则1molEGC最多消耗5molNaOH，故C错误；
D．该有机物不含有氯、溴等原子，不能在强碱的醇溶液中发生消去反应，故D错误．
故选：B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，侧重于有机物的官能团的性质的考查，易错点为A，注意根据有机物的结构简式判断，把握有机物的成键特点．