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    下列说法正确的是(　　)。
    A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全
    B．天然添加剂比人工合成添加剂安全
    C．少用添加剂比多用添加剂安全
    D．应合理使用食品添加剂
    D
    不用防腐剂进行处理的食品往往容易变质，对人体危害更大，故A项错误；不管添加剂是天然的还是人工合成的，只要限量使用就不影响人体健康，故B项错误；食品添加剂使用过量有害健康，例如防腐剂，但使用量不足也达不到应有的防腐效果，故C项错误。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    简要回答下列问题．
    （1）医疗上，“胃得乐”（主要成份MgCO3）常用作治疗胃酸（含盐酸）过多的药剂，其理由是______．
    （2）CCTV“科技博览”栏目报道，我国科学家首创以CO2为原料制备可降解塑料--聚二氧化碳．研制生产可降解塑料的主要目的是______．
    （3）据报道，全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元，请你提出一种防止钢铁锈蚀的合理措施______．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：多选题

    对药物的认识和使用正确的是（　　）
    A．感冒时服用适量阿司匹林
    B．大部分药物没有副作用
    C．创可贴不能用于伤口消炎
    D．胃酸过多只要冲服板蓝根冲剂即可治愈

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    缺乏某种维生素，将使人患病，如缺乏维生素D，会引起软骨病．假如你是医生，你怎样给因维生素D缺乏而患病的人提供一份合理的膳食？试制订一份菜单．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    医生建议因缺少某种元素而患甲状腺肿大的病人多食海带,这是由于海带含有较丰富的(　　)。
    A．碘元素B．铁元素C．钾元素D．锌元素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是  (　　)。
    A．食物溶于水后的溶液pH＜7，则称为酸性食物
    B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物
    C．蔬菜、水果是酸性食物
    D．柠檬酸是酸性食物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是   (　　)。
    A．钙占人体体重的2%，其中99%贮存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于血液、细胞和软组织中，缺钙容易引起骨骼发育不良、骨质疏松等症
    B．铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的，少了就会发生缺铁性贫血
    C．锌被称为生命元素，为构成多种蛋白质所必需，缺锌会引起生长停滞和贫血
    D．硒在人类胚胎发育过程中，是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    维生素C(C6H8O6)主要存在于__________、________中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年来科学家发现维生素C有防癌作用。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    维生素C的结构简式，有关它的叙述错误的是（  ）
    A．是一个环状的酯类化合物B．易起加成及氧化反应
    C．可以溶于水D．在碱性溶液中能稳定地存在

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