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【题目】下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是

A.抗氧化剂 B.调味剂 C.着色剂 D.增稠剂

【答案】A

【解析】

试题分析:A、抗氧化剂减少食品与氧气的接触,延缓氧化的反应速率,A正确;B、调味剂是为了增加食品的味道,与速率无关,B错误;C、着色剂是为了给食品添加某种颜色,与速率无关,C错误;D、增稠剂是改变物质的浓度,与速率无关,D错误,答案选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关钠与水反应实验的叙述中,不正确的是

A用小刀切割钠块 B钠沉入水中

C钠熔化成小球 D发出嘶嘶的响声

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】实验室需配置100mL2.00mol/LNaCl溶液,请你参与实验过程,并完成相关实验报告(填写表格中横线上数字序号所示内容)

实验原理

m=cVM

实验仪器

托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、100mL、胶头滴管

实验步骤

1)计算:溶质NaCl固体的质量为 g
2)称量:用托盘天平称取所需NaCl固体。
3)溶解:将称好的NaCl固体放入烧杯中,用适量蒸馏水溶解。
4)转移、洗涤:将烧杯中的溶液注入仪器中,并用少量蒸馏水洗涤烧杯内壁2~3次,洗涤液也都注入仪器中。
5 ③ :将蒸馏水注入仪器至液面离刻度线1~2cm时,改用胶头滴管滴加蒸馏水至液面与刻度线相切。
6)摇匀:盖好瓶塞 ,反复上下颠倒,然后静置。

思考与探究

1)实验步骤(3)、(4)中都要用到玻璃棒,其作用分别是搅拌、

2)某同学在实验步骤(6)后,发现凹液面低于刻度线,于是再向容器中滴加蒸馏水至刻度线,该同学所配置溶液是浓度
(“>”“=”“<”)2.00mol/L

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于浓HNO3与浓H2SO4的叙述正确的是

A.常温下都不可用铝制容器贮存 B.常温下都能与铜较快反应

C.露置于空气中,溶液浓度均降低 D.在空气中长期露置,溶液质量均减轻

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】新型镁铝合金Mg17Al12有储氢性能,它一定条件下完全吸氢的反应为:Mg17Al12+17H2=17MgH2+12Al,得到的混合物Y(17MgH2+12Al)能与酸反应释放出大量氢气。下列说法正确的是( )

A.该合金应在氮气保护下,将一定比例的Mg、Al单质熔炼而成

B.该合金中含有离子键,铝元素呈正价

C.1mol Mg17Al12完全吸氢后得到的Y与盐酸完全反应放出H2在标准状况下的体积为11648L

D合金的熔点高于金属镁、金属铝的熔点

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列反应既是氧化还原反应,又是吸热反应的是

A.锌粒与稀H2SO4反应 B.Ba(OH)2·8H2O与NH4Cl的反应

C.灼热的碳与CO2反应 D.葡萄糖在人体内氧化

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与生产、生活、科技等密切相关,下列说法正确的是

A.石油裂解的目的是提高柴油等轻质油的产量和质量

B.“神州七号”的防护层中含聚四氟乙烯,聚四氟乙烯属于不饱和烃

C.乙醇能使蛋白质变性,所以医药上常用无水乙醇做消毒剂

D.煤经气化和液化两个化学变化过程,可变为清洁能源

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某炔烃经催化加氢后,得到2-甲基丁烷,该炔烃是

A.2-甲基-1-丁炔 B.2-甲基-3-丁炔 C.3-甲基-1-丁炔 D.3-甲基-2-丁炔

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】能用来分离Fe3+和Al3+离子的试剂是

A.KSCN B. NaOH溶液 C.NH3.H2O D .H2S

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