A. | 油脂有油和脂肪之分,在分类上都属于酯类 | |
B. | 油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成 | |
C. | 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 | |
D. | 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 |
分析 A.油脂含-COOC-;
B.蛋白质含-CONH-;
C.相对分子质量在10000以上的为高分子;
D.单糖不能发生水解反应.
解答 解:A.油脂含-COOC-,属于酯类,常温下固态为脂肪,液态为油,故A正确;
B.蛋白质含-CONH-,含C、H、N、O元素,而油脂含C、H、O元素,故B错误;
C.相对分子质量在10000以上的为高分子,则只有多糖、蛋白质为高分子,故C错误;
D.单糖不能发生水解反应,则双糖、多糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应,故D错误;
故选A.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物的官能团、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意基本营养物质的性质,题目难度不大.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
时间t(s) | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
n(NO)(mol) | 0.020 | 0.010 | 0.008 | 0.007 | 0.007 | 0.007 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | C(s)+$\frac{1}{2}$O2(g)═CO(g)△H=-110.5KJ•mol-1(燃烧热) | |
B. | C2H5OH+3O2═2CO2+3H2O△H=-1368.8KJ•mol-1(反应热) | |
C. | 2NaOH(aq)+H2SO4(aq)═Na2SO4(aq)+2H2O (l)△H=-114.6KJ•mol-1(中和热) | |
D. | 2H2O(g)═2H2(g)+O2(g)△H=+483.6KJ•mol-1(反应热) |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 碱金属元素单质的熔点随核电荷数增大而升高 | |
B. | 同一周期元素的原子,半径越小越容易失去电子 | |
C. | 第ⅥA族元素的氢化物相对分子质量越大,沸点越高 | |
D. | 卤族元素的原子序数越大,其单质的沸点一定越高 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | υ(A)=0.6 mol/(L•s) | B. | υ(B)=0.2 mol/(L•s) | C. | υ(C)=0.8 mol/(L•s) | D. | υ(D)=1mol/(L•s) |
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