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下列说法不正确的是(  )
分析:A.酯基为-COO-;
B.顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物相同;
C.丙烯与水通过加成反应得到1-丙醇;
D.油脂、多糖和蛋白质都能发生水解反应.
解答:解:A.的结构中含有-COO-,即含有酯基,故A正确;
B.顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物相同,都是丁烷,故B错误;
C.1-丙醇可由1-溴丙烷水解制得,也可由丙烯与水通过加成反应制得,故C正确;
D.油脂、多糖和蛋白质一定条件下都能发生水解反应,故D正确.
故选B.
点评:本题考查常见有机物的性质,题目难度不大,注意相关知识的理解.
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