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(1)维生素C 又称“抗坏血酸”,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的Fe3+转变为易吸收的
Fe2+,这说明维生素C 具有______性.(填氧化性或还原性)
(2)我国古代四大发明之一的黑火药是由硫磺粉、硝酸钾和木炭粉按一定比例混合而成的,爆炸时的反应为:S+2K NO3+3C
=K2S+N2↑+3CO2↑.该反应的氧化剂是______,当16g 硫参加反应时,转移的电子总数为______.
(3)饮用水中的NO3-对人类健康会产生危害,为了降低饮用水中NO3-的浓度,某饮用水研究人员提出,在碱性条件下用铝粉将NO3-还原为N2,其化学方程式为:10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O.上述反应中,若有10个铝原子参与反应,则转移的电子数为______个,用“双线桥法”标明反应中电子转移的方向和数目.
【答案】分析:(1)维生素C能Fe3+转变为易吸收的Fe2+,反应中铁离子得电子作氧化剂,则维生素C作还原剂;
(2)得电子化合价降低的物质作氧化剂,根据硫和转移电子之间的关系式计算;
(3)根据铝和转移电子之间的关系式计算转移电子数,根据元素化合价变化标出反应中电子转移的方向和数目.
解答:解:(1)维生素C能Fe3+转变为易吸收的Fe2+,反应中铁离子得电子作氧化剂,则维生素C作还原剂,还原剂具有还原性,所以维生素C具有还原性,故答案为:还原性;
(2)反应S+2K NO3+3C=K2S+N2↑+3CO2↑中,硫元素化合价由0→-2价,N元素由+5价→0价,所以硫和硝酸钾得电子化合价降低作氧化剂,
S+2K NO3+3C=K2S+N2↑+3CO2↑  转移电子
32g                         12N A
16g                         6NA
所以转移电子数是6NA,
故答案为:S、KNO3,6NA; 
(3)根据铝和转移电子之间的关系式计算转移电子数,根据元素化合价变化标出反应中电子转移的方向和数目.
10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O转移电子
10                                    30
10                                     30
所以若有10个铝原子参与反应,则转移的电子数为30,
该反应中铝失去电子数为10×3,NaNO3得到电子数为6×5,所以用“双线桥法”标明反应中电子转移的方向和数目为:
故答案为:
点评:本题考查了氧化还原反应,难点是标出电子转移的方向和数目,明确元素的化合价是解本题的关键.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)维生素C 又称“抗坏血酸”,在人体内有重要的功能.例如,能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的Fe3+转变为易吸收的
Fe2+,这说明维生素C 具有
还原性
还原性
性.(填氧化性或还原性)
(2)我国古代四大发明之一的黑火药是由硫磺粉、硝酸钾和木炭粉按一定比例混合而成的,爆炸时的反应为:S+2K NO3+3C
=K2S+N2↑+3CO2↑.该反应的氧化剂是
S、KNO3
S、KNO3
,当16g 硫参加反应时,转移的电子总数为
6NA
6NA

(3)饮用水中的NO3-对人类健康会产生危害,为了降低饮用水中NO3-的浓度,某饮用水研究人员提出,在碱性条件下用铝粉将NO3-还原为N2,其化学方程式为:10Al+6NaNO3+4NaOH=10NaAlO2+3N2↑+2H2O.上述反应中,若有10个铝原子参与反应,则转移的电子数为
30
30
个,用“双线桥法”标明反应中电子转移的方向和数目.

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科目:高中化学 来源: 题型:

I.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物,我们所熟悉的维生素有A、B、C、D、E等.
其中(1)维生素C又称
抗坏血酸
抗坏血酸
,人体自身不能合成维生素C;
(2)上述五种维生素中,属于水溶性维生素的是
维生素B、维生素C
维生素B、维生素C

II.下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质在相应的横线上.
    品名 ×××
    配料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
    保质期 240天
    生产日期 标于包装袋袋封口上
(3)富含蛋白质的物质是
鲜鸡蛋、奶粉
鲜鸡蛋、奶粉

(4)富含糖类的物质是
精面粉(或白砂糖)
精面粉(或白砂糖)

(5)富含油脂的物质是
精炼植物油(或奶油)
精炼植物油(或奶油)
;富含维生素的物是
柠檬汁
柠檬汁

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)维生素C又称抗坏血酸,其水溶液显酸性,且有较强的还原性.将维生素C片溶于水配成溶液进行如下实验:
①用洁净的试管,取少许维生素C的溶液,向其中滴加紫色石蕊试液,溶液显
 
色.
②用另一支洁净的试管,取少许淀粉溶液,滴加几滴碘水,溶液变
 
色,再加入足量的维生素C溶液,溶液颜色
 
 (填“加深”或“褪去”).
③某人去医院体检,医生建议他适量补充维生素C,你认为他应该多食用下面哪类食物
 

A.谷物       B.肉类       C.奶类      D.水果和蔬菜
(2)①人体健康与各种生命元素密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种元素不足,就会引起某些疾病,以下疾病与哪种元素的缺乏有关:地方甲状腺肿大
 
;贫血
 
;小儿佝偻病
 

②我国以前在食盐中加碘化钾加工碘盐,但是碘化钾易被
 
成碘单质,现在用碘酸钾加工碘盐,碘酸钾的化学式为
 
,其中碘元素的化合价为
 

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年河北省唐山一中高二上学期期中考试化学(文)试卷 题型:填空题

(4分)维生素和微量元素是生命基础的重要物质。如中学生每天需要补充维生素C约60 mg,微量元素碘约150 μg。
(1)维生素C又称抗坏血酸,其水溶液显酸性。向维生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液,溶液变    色。某同学欲探究维生素C的还原性,可选择的试剂是   (填序号)。
①氨水、淀粉      ② KI溶液      ③酸性KMnO4溶液
(2)加碘盐可预防碘缺乏症,其中加入的含碘物质是碘酸钾。碘酸钾的化学式为    (填序号)。
① I2      ② KI      ③ KIO3
已知在酸性条件下,碘化钾与碘酸钾反应可生成碘单质。若用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液检验加碘盐中的碘酸钾,可观察到的现象是            

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科目:高中化学 来源:2015届辽宁省五校协作体高一上学期期中考试化学试卷(解析版) 题型:填空题

(11分)

(1)维生素C 又称“抗坏血酸”,在人体内有重要的功能。例如,能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+,这说明维生素C 具有      性。(填氧化性或还原性)

(2)我国古代四大发明之一的黑火药是由硫磺粉、硝酸钾和木炭粉按一定比例混合而成的,爆炸时的反应为:S + 2KNO3 +3C =K2S+N2↑+3CO2↑.该反应的氧化剂是         ,当16g 硫参加反应时,转移的电子总数为         

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