B
试题分析:本题主要对“化学变化”的考查。有新物质生成的变化为化学变化。
选项A、铁熔化为铁水,没有新物质生成,为物理变化;
选项B、木炭在氧气中燃烧,有二氧化碳气体生成,为化学变化;
选项C、水变为水蒸气,无新物质生成,为物理变化;
选项D、日光灯照明,是一种电现象,不属于化学变化。
考点:物理变化与化学变化的区分
点评:本题主要考查“化学变化与物理变化”的定义区分。判断“物理变化”或“化学变化”的根本在于“有没有新物质的生成”。另外,也可以从性质上区分,描述中体现出物理性质的,则属于物理变化;描述中体现化学性质的,则为化学变化。