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化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是

A.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
B.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,处理后可用于制肥皂
C.钻石、水晶、刚玉都是人们熟知的宝石,但其化学成分不同
D.低盐低脂饮食是目前大力提倡的健康饮食方法,可有效预防高血压等疾病

A

解析试题分析:A、适量的食品添加剂可与改善食物的色泽、口感,延长食物的保质期,对人体健康无害,可以食用,错误;B、地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠,处理后可用于制肥皂,正确;C、钻石、水晶、刚玉成分分别为碳、二氧化硅和氧化铝,其化学成分不同,正确;D、低盐低脂饮食是目前大力提倡的健康饮食方法,可有效预防高血压等疾病,正确。
考点:考查化学与生活、化学常识。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:实验题

下图是某学生设计的实验室制备干燥Cl2及吸收多余氯气的实验装置图,请回答:

(1)指出上述图中的各处错误:
①_________________________________________________________;
②_________________________________________________________;
③_________________________________________________________;
④________________________________________________________。
(2)在改过后的装置中,下列物质的作用分别是:
①饱和食盐水_________________________________________;
②浓硫酸____________________________________________;
③NaOH溶液_________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

某化学课外小组用如图所示装置制取溴苯。先向分液漏斗中加入苯和液溴,再将混合液慢慢滴入反应器A(A下端活塞关闭)中。

(1)写出A中反应的化学方程式________________。
(2)观察到A中的现象是____________________________________。
(3)实验结束时,打开A下端的活塞,让反应液流入B中,充分振荡,目的是________________,写出有关的化学方程式___________________。
(4)C中盛放CCl4的作用是____________________。
(5)若证明苯和液溴发生的是取代反应,而不是加成反应,可向试管D中加入AgNO3溶液,若产生淡黄色沉淀,则能证明。另一种验证的方法是向试管D中加入__   _,现象是_______________________ 。

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

化学与生产、生活、社会密切相关。下列有关说法中,错误的是

A.服用铬含量超标的药用胶囊,会对人体健康造成危害
B.血液透析是利用了胶体的性质
C.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
D.厨房中燃气泄漏,立即打开抽油烟机排气

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列有关叙述正确的是                                   

A.治理“地沟油”,可通过水解反应制得肥皂
B.“雾霾天气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物无关
C.变质的植物油有难闻的气味,是因为植物油发生了水解反应
D.绿色化学的核心是对环境污染进行治理

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

化学与科技、生产、生活密切相关。下列说法正确的是(  )

A.气象环境报告中的“PM2.5”是对一种新分子的描述
B.高铁车厢采用的铝合金材料强度大、质量轻,不与氧气反应
C.“玉兔号”月球车太阳能电池帆板的材料是二氧化硅
D.地沟油的主要成分是油脂,其组成与汽油、煤油不相同

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

化学与生产、生活密切相关,下列叙述不正确的是(  )

A.食品保鲜膜按材质分为聚乙烯、聚氯乙烯,它们都属于链状高分子,受热易熔化
B.食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质
C.人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物,符合Cn(H2O)m的组成
D.控制含磷洗涤剂的使用,为了防止水体富营养化,保护水资源

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是(  )
①用福尔马林浸泡海鲜防止变质
②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期
③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉
④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
⑤用小苏打做发酵粉制面包
⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量

A.②⑤ B.①⑤ C.②③⑤ D.②③④⑥

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

农用化肥和城市生活污水排放会使地下水含氮量增高,其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是(  )。

A.NH B.NO C.NO D.有机氮

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