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(10分)味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。

他们设计的实验方案如下:

【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。

【实验过程】

 


请回答下列问题:

(1)该实验的原理是通过测定                                 ,计算样品中氯化钠的质量分数。

(2)溶液B是             ,操作Ⅰ的名称是             。

(3)对沉淀进行洗涤的目的是                    ;若不进行洗涤操作,则测量结果____________      (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)

(4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数              (填“符合”或“不符合”)其包装上的标注。

(5)若溶液A的体积为250 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为_________           。配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时,所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外还有         。

(10分)(1)测定硝酸银与氯化钠反应生成氯化银的质量(1分)

(2)硝酸银溶液(1分)      过滤(1分)

(3)洗去沉淀表面可溶性杂质(1分)     偏大 (1分)

(4)不符合(2分)

(5)0.16 mol·L-1(2分),容量瓶(1分)

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科目:高中化学 来源: 题型:

味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”.
某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定. 他们设计的实验方案如下:

【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等.
【实验过程】请回答下列问题:
(1)该实验的原理是通过测定
氯化银的质量
氯化银的质量
,计算样品中氯化钠的质量分数.
(2)溶液B是
AgNO3
AgNO3
(填溶质的化学式),操作Ⅰ的名称是
过滤
过滤

(3)对沉淀进行洗涤的目的是
洗去氯化钠表面附着的杂质
洗去氯化钠表面附着的杂质
;若不进行洗涤操作,则测量结果会
偏大
偏大
(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
(4)通过计算,该味精中NaCl的质量分数为
23.4%
23.4%
,判断
不合格
不合格
(填“符合”或“不符合”)其包装上的标注.
(5)若溶液A的体积为100mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为
0.4
0.4
mol?L-1

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科目:高中化学 来源:导学大课堂必修二化学鲁科版 鲁科版 题型:043

味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为:

试完成下列问题:

(1)味精为什么要做成钠盐形式?

____________________________.

(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式:

与盐酸反应:________.

与NaOH溶液反应:________.

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科目:高中化学 来源: 题型:

(8分)味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”。 某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。他们设计的实验方案如下:

【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等。

【实验过程】

请回答下列问题:

(1)该实验的原理是通过测定                                 ,计算样品中氯化钠的质量分数。

(2)溶液B是             ,操作Ⅰ的名称是            

(3)对沉淀进行洗涤的目的是                    ;若不进行洗涤操作,则测量结果____________      (填“偏大”、“偏小”或“无影响”)

(4)通过计算判断该味精中NaCl的质量分数              (填“符合”或“不符合”)其包装上的标注。

(5)若溶液A的体积为250 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为_________           。配制一定物质的量浓度的氯化钠溶液时,所需要的玻璃仪器除量筒、玻璃棒、胶头滴管、烧杯外还有        

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科目:高中化学 来源: 题型:

味精是日常生活中不可缺少的调味品,味精的主要成分是谷氨酸钠,其结构式为:

试完成下列问题:

(1)味精为什么要做成钠盐形式?

____________________________________________________________________。

(2)写出味精分别与盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式:

与盐酸反应:_________________________________________________________。

与NaOH溶液反应:_____________________________________________________。

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