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    下列关于颜色变化的叙述中，不正确的是
    A．淀粉遇KI溶液会变蓝。
    B．葡萄糖溶液能与新制氢氧化铜反应会生成红色的沉淀。
    C．发烟硝酸在光照后变黄色。
    D．氢气燃烧的火焰因玻璃管口含钠元素而呈黄色
    A
    能和淀粉发生显色反应的是单质碘，而不是碘离子，选项A不正确，其余都是正确的，所以正确的答案选A。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是（ ）
    ①取小团棉花或几小片滤纸  ②小火微热，使成亮棕色溶液  ③加入90%的浓硫酸，用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状  ④稍冷，滴入几滴CuSO4溶液，并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)2沉淀  ⑤加热煮沸
    A．①②③④⑤B．①③②④⑤C．①③②⑤④D．①②③⑤④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于蛋白质的说法中不正确的是
    A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
    B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
    C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
    D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （12分）成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等，某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成份的存在，请你参与并协助他们完成相关实验。
    （1）用小试管取少量的苹果汁，加入　　　　　　　　　，溶液变蓝，则苹果中含有淀粉。
    （2）用小试管取少量的苹果汁，加入新制Cu(OH)2悬浊液，并加热，产生砖红色的沉淀，则苹果中含有　　　　　　　　　　　　（写分子式）。
    （3）葡萄糖在一定条件下可以得到化学式为C2H6O的化合物A。
    A + CH3COOH→有香味的产物
    ① 含A的体积分数为75%的水溶液可以用做　　　　　　　　　　　　　。
    ②写出化合物A与CH3COOH反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，该反应的类型为　　　　　。
    （4）苹果中含有苹果酸，测得其相对分子质量为134。取0.02mol苹果酸，使其完全燃烧，将燃烧后的产物先后通过足量的无水CaCl2和碱石灰，两者分别增重1.08g 和 3.52g。则分子中C、H原子的个数比　　　　　　　。苹果酸的分子式是　　　　　      。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    100克含麦芽糖95%的糖，经水解后生成葡萄糖，将所得葡萄糖经过发酵后，可制得酒精多少克？又将此酒精氧化，可制得醋酸多少克？如将此醋酸溶解在200克水中，测得比重为1.0313，求它的质量百分比浓度和物质的量浓度各是多少？

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述中，不正确的是   （    ）
    A. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
    B. 浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
    C. 糖类、油脂、蛋白质都是只由C、H、O三种元素组成的
    D. 利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂和甘油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生砖红色沉淀，说明病人的尿中含有        ；检验淀粉是否完全水解的试剂           。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质不属于高分子化合物的是                                
    A．羊毛B．淀粉C．橡胶D．油脂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    甘氨酸和丙氨酸的混合物在一定条件下发生反应生成的链状二肽的种数为
    A．1　B．2C．3　　D．4

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