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把NaHCO3作为以酵粉使用时,往往加入少量的明矾,这是因为(  )
A.明矾能起催化剂作用
B.明矾更易使碳酸氢钠发生分解反应
C.明矾受热分解放出气体
D.明矾在水中能起到酸的作用
明矾在溶液中会发生水解,溶液显酸性,NaHCO3在酸性条件下生成二氧化碳,所以把NaHCO3作为以酵粉使用时,往往加入少量的明矾,明矾在水中能起到酸的作用;
故选D.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

25℃时,将0.1mol/L氨水逐滴加入到10mL0.1mol/L硫酸中,当溶液的pH=7时,下列关系正确的是(  )
A.c(NH4+)<c(SO42-
B.2c(NH4+ )=c(SO42-
C.c(NH4+)=2c(SO42-
D.c(OH-)+c(SO42-)=c(NH4+)+c(H+

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

等物质的量浓度的下列溶液中,c(N
H+4
)最大的是(  )
A.NH4HCO3B.NH4NO3C.(NH42CO3D.NH4HSO4

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

向三份0.1mol/L醋酸钠溶液中分别加入少量硝酸铵、亚硫酸钠、氯化铁固体(忽略溶液体积变化),则CH3COO-浓度的变化依次是(  )
A.增大、减小、减小B.增大、减小、增大
C.减小、增大、增大D.减小、增大、减小

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

在蒸发皿中用酒精灯加热蒸干下列物质的溶液然后灼烧,可得到该物质固体的是(  )
A.MgSO4B.Na2SO3C.KMnO4D.AlCl3

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

25℃时,浓度均为0.3mol/L的Na2CO3和NaHCO3溶液中,下列判断不正确的是(  )
A.均存在电离平衡和水解平衡
B.存在的粒子种类相同
C.c(OH-)前者小于后者
D.分别加入NaOH固体,恢复到原温度,c(CO32-)均增大

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

分别将下列物质,投入水中,在蒸发皿中对其溶液加热蒸干,能得到原物质的是(  )
①FeCl3②CaO③NaCl④Ca(HCO32⑤Na2SO3⑥K2SO4
A.②③B.③⑥C.①④D.⑤⑥

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

为了避免电解液中CuSO4因水解发生沉淀,正确的操作方法是(  )
A.稀释B.加稀硫酸C.加NaOH溶液D.加热

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列液体均处于25℃,有关叙述不正确的是
A.pH=4.5的番茄汁中c(H)是pH=6.5的牛奶中c(H)的100倍
B.某物质的溶液中由水电离的c(H)=1×l0-12mol·L-1,则该物质一定是强碱溶液
C.AgCl在同浓度的CaCl2和NaCl溶液中的溶解度不相同
D.pH=5.6的CH3COOH与CH3COONa混合溶液中,c(Na) < c(CH3COO)

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