Question

葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：

C₆H₁₂O₆(葡萄糖)＋Br₂＋H₂O―→C₆H₁₂O₇(葡萄糖酸)＋2HBr

2C₆H₁₂O₇＋CaCO₃―→Ca(C₆H₁₂O₇)₂(葡萄糖酸钙)＋H₂O＋CO₂↑

相关物质的溶解性见下表：

物质名称	葡萄糖酸钙	葡萄糖酸	溴化钙	氯化钙
水中的 溶解性	可溶于冷水 易溶于热水	可溶	易溶	易溶
乙醇中的 溶解性	微溶	微溶	可溶	可溶

实验流程如下：

C₆H₁₂O₆溶液悬浊液Ca(C₆H₁₂O₇)₂

请回答下列问题：

(1)第①步中溴水氧化葡萄糖时，下列装置中最适合的是________。

A

B

C

制备葡萄糖酸钙的过程中，葡萄糖的氧化也可用其他试剂，下列物质中最适合的是________。

A．新制Cu(OH)₂悬浊液

B．酸性KMnO₄溶液

C．O₂/葡萄糖氧化酶

D．[Ag(NH₃)₂]OH溶液

(2)第②步充分反应后CaCO₃固体需有剩余，其目的是_____________________________；本实验中不宜用CaCl₂替代CaCO₃，理由是______________________________。

(3)第③步需趁热过滤，其原因是______________________________________________。

(4)第④步加入乙醇的作用是_________________________________________________。

(5)第⑥步中，下列洗涤剂最合适的是________。

A．冷水

B．热水

C．乙醇

D．乙醇­水混合溶液

Answer 1

(1)B　C　(2)提高葡萄糖酸的转化率；便于后续分离　氯化钙难以与葡萄糖酸直接反应得到葡萄糖酸钙

(3)葡萄糖酸钙冷却后会结晶析出，如不趁热过滤会损失产品

(4)可降低葡萄糖酸钙在溶剂中的溶解度，有利于葡萄糖酸钙析出

(5)D

[解析]  (1)反应需在55 ℃的恒定温度下进行，故需要用水浴加热，同时还要不断地滴加溴水，故B正确；因KMnO₄还能氧化—OH，B项淘汰；A、D中试剂价格较高，故最佳试剂是O₂/葡萄糖氧化酶。(2)CaCO₃能与葡萄糖酸、HBr反应而CaCl₂(属于强酸盐)不能与葡萄糖酸反应，故不能用CaCl₂代替CaCO₃，另外CaCO₃过量时可确定葡萄糖酸、HBr能完全转化为钙盐。(3)过滤的目的是除去没有反应完的CaCO₃，由表中数据知，葡萄糖酸钙在冷水中的溶解度小于在热水的溶解度，故趁热过滤的目的是防止葡萄糖酸钙部分结晶析出。(4)步骤③得到的滤液中含有葡萄糖酸钙、CaBr₂，由于前者微溶于乙醇而后者易溶于乙醇，故加入乙醇后可降低葡萄糖酸钙的溶解度，促使其结晶析出。(5)洗涤的目的是除去残留的溴化钙，最后还要除去乙醇，故应选用D项。