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    【题目】下列关于油脂的叙述正确的是

    A.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

    B.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

    C.由油脂得到甘油[CH2OHCH(OH)CH2OH]和由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应

    D.油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应且产物相同

    【答案】C

    【解析】

    A. 单糖不能水解，A项错误；

    B. 油不饱和度高，呈液态，B项错误；

    C. 油脂、淀粉均可水解，该项说法正确，C项正确；

    D. 油脂在酸性条件下水解产物为甘油和高级脂肪酸，在碱性条件下水解产物为甘油和高级脂肪酸钠，D项错误；

    答案选C。

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    A.
    B.
    C.
    D.

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    A. Fe2+、Ba2+、NO3－、SO32－B. Na+、NH4+、SO42－、Cl－

    C. Na+、K+、AlO2-、NO3－D. Na+、K+、HCO3－、Br－

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】根据如图回答，下列说法不正确的是（ ）
    A.此装置用于铁表面镀铜时，a为铁
    B.此装置用于电镀铜时，硫酸铜溶液的浓度不变
    C.燃料电池中正极反应为 O2+2e﹣+2H+═H2O
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】A、B为同主族的元素，A在B的上一周期，若A的原子序数为n，则B的原子序数不可能为(　　)

    A. n+8B. n+18C. n+32D. n+20

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