Question

11．化学是一门实用性强的自然科学，在社会、生产、生活中起着重要的作用，下列说法不正确的是（　　）

• A． 油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，其中的“碱”是烧碱
• B． 黑火药的最优化配方是“一硫二硝三木炭”，其中的“硝”是硝酸钾
• C． 过滤操作要领是“一贴二低三靠”，其中“贴”是指滤纸紧贴漏斗的内壁
• D． “固体需匙或纸槽，一送二竖三弹弹；块固还是镊子好，一横二放三慢竖“．前一个固体一般指粉末状固体

Answer 1

分析 A、油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，“碱”指Na₂CO₃“矾”指明矾〔KAl（SO₄）₂•12H₂O〕“盐”指NaCl；
B、黑火药的最优化配方是硫磺、硝石、碳；
C、一贴：用少量水润湿的滤纸要紧贴漏斗壁，二低：滤纸边缘低于漏斗边缘、滤液低于滤纸边缘，三靠：烧杯紧靠玻璃棒、玻璃棒靠在三层滤纸上、漏斗下端口紧靠烧杯内壁；
D、固体粉末药品放入试管中，采用药匙或纸槽，但是固体块状、大颗粒状需要用镊子．

解答 解：A、油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”，“碱”指Na₂CO₃，不是NaOH，故A错误；
B、黑火药的最优化配方是硫磺、硝石、碳，即“一硫二硝三木炭”，其中的“硝”是硝酸钾，故B正确；
C、过滤操作要领是“一贴二低三靠”，一贴：用少量水润湿的滤纸要紧贴漏斗壁，二低：滤纸边缘低于漏斗边缘、滤液低于滤纸边缘，三靠：烧杯紧靠玻璃棒、玻璃棒靠在三层滤纸上、漏斗下端口紧靠烧杯内壁，故C正确；
D、固体粉末药品放入试管中，采用药匙或纸槽，但是固体块状、大颗粒状需要用镊子，即前一个固体一般指粉末状固体，故D正确．
故选A．

点评 本题考查学生化学知识的归纳和梳理、记忆等方面的知识，注意体会在社会、生产、生活中起着重要的作用，难度中等．