精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

将90g的油脂皂化消耗NaOH为12g,则油脂的相对分子质量是

A.450

B.675

C.900

D.1125

答案:C
提示:

提示:因为12gNaOH是0.3mol,故90g的油脂是0.1mol.


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

参考下列①~③项内容,回答问题:
①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:
花生油 亚麻仁油 牛油 黄油 硬化大豆油 大豆油
皂化值 190 180 192 226 193 193
碘值 90 182 38 38 5 126
(1)甘油酯(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为
 
,反应的化学方程式:
 

(2)填空回答:
①亚麻仁油比花生油所含的
 

②黄油比牛油
 

③硬化大豆油的碘值小的原因是
 

(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.
CnH2n+1COOC2H5+KOH→
 
+
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

参考下列①~③项内容,回答问题:

  ①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.

  ②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.

  ③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:

 

花生油

亚麻仁油

牛油

黄油

硬化大豆油

大豆油

皂化值

190

180

192

226

193

193

碘值

90

182

38

38

5

126

  (1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.

  (2)填空回答:

  ①亚麻仁油比花生油所含的________________;

  ②黄油比牛油________________;

  ③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.

  (3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?

  (4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.

→(  )+(  )

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2012年苏教版高中化学选修2 3.2合成洗涤剂的生产练习卷(解析版) 题型:填空题

参考下列①~③回答问题。①皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数。

②碘值是使100 g油脂加成时消耗单质碘的克数。

③各种油脂的皂化值,碘值列表如下:

 

花生油

亚麻仁油

牛油

黄油

硬化大豆油

大豆油

皂化值

190

180

192

226

193

193

碘值

90

182

38

38

5

126

(1)单纯油(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,用氢氧化钾皂化时,皂化值为________,写出其反应方程式:________________________________。

(2)在下列①~③的括号内填入适当的词句。

①亚麻仁油比花生油所含的________脂肪酸多;(填写“饱和”或“不饱和”)

②黄油比牛油所含的________脂肪酸多;(填写“低级”或“高级”)

③硬化大豆油的碘值小的原因是________________________________;

④不同油脂的皂化值越大,则油脂的平均相对分子质量________;碘化值越高,则表明含________越多。

(3)为使碘值为180的100 g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?

(4)用下列结构简式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下面反应方程式:

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

将90g的油脂皂化消耗NaOH为12g,则油脂的相对分子质量是


  1. A.
    450
  2. B.
    675
  3. C.
    900
  4. D.
    1125

查看答案和解析>>

同步练习册答案