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【题目】关于油脂的叙述不正确的是( )

A. 油脂是指油和脂肪,它们不属于酯类

B. 油脂没有固定的熔、沸点

C. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D. 油脂是一种有机溶剂,可溶解多种维生素

【答案】A

【解析】

A 油脂是高级脂肪酸(如硬脂酸、软脂酸、油酸等)和甘油形成的酯,因此A不正确,

B. 油脂的结构为:,其中R1R2R3可以相同,也可以不同,所以油脂中含有的分子有的相同,有的不同,因而油脂是混合物,没有固定的熔、沸点,B正确;

C. 油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,C正确;

D. 油脂是一种有机溶剂,能溶解一些脂溶性的维生素,如VAVDVEVK等,D正确。

答案选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】锂空气电池比锂离子电池具有更高的能量密度,前景非常广阔,其结构及工作原理如图(固体电解液只允许Li+通过),下列有关说法不正确的是(

A.电池工作时,正极反应式:O2+2H2O+4e=4OH
B.去掉固体电解液和有机电解质,电池反应发生改变
C.充电时,生成14 g Li,空气极质量增加16 g
D.充电时,专用充电电极可以有效防止空气极腐蚀和劣化

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】两个化学兴趣小组进行了以下探究活动:第一组:为研究铁质材料与热浓硫酸的反应.
(1)称取铁钉(碳素钢)12.0g放入30.0mL浓硫酸中,加热,充分反应后得到溶液X并收集到气体Y.①甲同学认为X中除Fe3+外还可能含有Fe2+ . 若要确认其中是否含有Fe2+ , 应选择加入的试剂为(选填序号).
a.KSCN溶液和氯水 b.铁粉和KSCN溶液 c.浓氨水 d.酸性KMnO4溶液
②乙同学取672mL(标准状况)气体Y通入足量溴水中,发生反应:SO2+Br2+2H2O=2HBr+H2SO4然后加入足量BaCl2溶液,经适当操作后得到干燥固体4.66g.据此推知气体Y中SO2的体积分数为(保留小数点后一位)分析上述实验中SO2体积分数的结果,丙同学认为气体Y中还可能含量有H2和CO2气体.为此设计了下列探究实验装置(图中夹持仪器省略).

③写出产生CO2的化学方程式
④装置A中试剂的作用是 , 装置G中试剂的作用是
⑤简述确认气体Y中含有CO2的实验现象
⑤如果气体Y中含有H2 , 预计实验现象应是
(2)第二组:拟用下列装置定量分析空气中SO2的含量: ①KMnO4溶液中导管末端做成球状多孔结构的作用是
②该实验中已经知道的数据有气体流速aL/min、酸性KMnO4溶液的体积bL,其浓度为cmol/L.若从气体通入到紫色恰好褪去,用时5分钟.则此次取样处的空气中二氧化硫含量为g/L.(己知KMnO4被还原的产物通常为Mn2+

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】含苯酚的工业废水处理的流程图如图所示:
(1)上述流程里,设备Ⅰ中进行的是操作(填操作名称),实验室里这一步操作可以用进行(填仪器名称).
(2)由设备Ⅱ进入设备Ⅲ的物质A是 , 由设备Ⅲ进入设备Ⅳ的物质B是
(3)在设备Ⅲ中发生反应的化学方程式为
(4)在设备Ⅳ中,物质B的水溶液和CaO反应后,产物是NaOH、H2O和 , 通过操作(填操作名称)可使产物相互分离.
(5)图中,能循环使用的物质是C6H6、CaO、

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【题目】原子序数依次递增的甲、乙、丙、丁、戊是周期表中前30号元素,其中甲、乙、丙三元素的基态原子2p能级都有单电子,单电子个数分别是232;丁与戊原子序数相差18,戊元素是周期表中ds区的第一种元素。回答下列问题:

1)甲能形成多种常见单质,在熔点很高的两种常见单质中,原子的杂化方式分别为________________

2+1价气态基态阳离子再失去一个电子形成+2价气态基态阳离子所需要的能量称为第二电离能I2,依次还有I3I4I5,推测丁元素的电离能突增应出现在第________电离能。

3戊的基态原子有________种形状不同的原子轨道;

4)甲、乙分别都能与丙形成原子个数比为 1:3的微粒,则该两种微粒的空间构型分别为:_________________ __________________

5)丙和丁形成的一种离子化合物的晶胞结构如右图,该晶体中阳离子的配位数为_________ 。距一个阴离子周围最近的所有阳离子为顶点构成的几何体为_______________。已知该晶胞的密度为ρ g/cm3,阿伏加德罗常数为NA,该化合物的相对分子质量为 M,则该晶胞中黑球的半径r =_____cm。(用含ρNA的计算式表示

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是(
A.分子式为C6H12 , 分子结构中含有3个“﹣CH3”的烯烃共有5种
B.对苯二甲酸( )与乙二醇(HOCH2CH2OH)不能制取聚酯纤维(
C.油脂在酸或碱催化条件下可以水解.在酸性条件下的水解反应称为皂化反应,常用此反应来制取肥皂
D. 分子中的所有原子一定不可能共平面

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】铝、钠混合物投入足量的水中,充分反应后,得到澄清溶液,并收集到4.48L H2(标准状况),若钠的物质的量为0.1mol,则铝的物质的量为(
A.0.1 mol
B.0.2 mol
C.0.05 mol
D.0.025 mol

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于丙烯酸的说法不正确的是

A.与乙酸互为同系物B.能与NaHCO3溶液反应

C.能与乙醇发生酯化反应D.能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】按要求填空①写出硫酸铝的电离方程式
②写出稀硝酸跟氧化钠固体反应的离子方程式
③写出硫酸跟碳酸镁反应的离子方程式
④写出Cu2++2OH═Cu(OH)2↓的化学方程式

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