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    维生素是构成生命的基础物质．在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中，富含维生素的是
    蔬菜
    蔬菜
    ．“84消毒液”在日常生活中被广泛使用．该消毒液无色，对某些有色物质具有漂白作用，它的有效成分是
    NaClO
    NaClO
    （填“KMnO4”或“NaClO“）．
    分析：鸡蛋富含蛋白质；蔬菜富含维生素；大米富含糖类；根据颜色判断消毒液的成分．
    解答：解：蔬菜富含维生素；该消毒液无色，应含有NaClO，而KMnO4为紫色，不符合无色的特点，故答案为：蔬菜；NaClO．
    点评：本题考查物质的组成和性质，题目难度不大，注意常见物质的组成和性质特点，学习中注意相关基础知识的积累．
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请回答：
    （1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分．下列食物中富含蛋白质的是
    C
    C
    ．
    A．苹果  B．白菜       C．牛奶   D．米饭
    （2）人体所需的营养物质中，水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是
    油脂
    油脂
    ；蛋白质水解的最终产物是
    氨基酸
    氨基酸
    ；提纯蛋白质可以采用的一种方法是
    盐析
    盐析
    （填“盐析”或“过滤”）．
    （3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈
    蓝
    蓝
    色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是
    蓝色消失
    蓝色消失
    ，该实验说明了维生素C具有
    还原
    还原
    性．下列有关维生素C说法不正确的是
    B
    B
    ．
    A．蔬菜应先洗后切       B．蔬菜应小火慢煮     C．维生素C可使溴水褪色
    （4）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质．某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：
    MgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2O
    MgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2O
    、
    Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O
    Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O
    ．

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年北京市重点中学高二上学期期中考试化学（文）试卷 题型：填空题

    （10分）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请回答：
    （1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物中富含蛋白质的是　　　　　　　。
    A．苹果             B．白菜          C．牛奶            D．米饭　　
    （2）人体所需的营养物质中，水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是        ；蛋白质水解的最终产物是           ；提纯蛋白质可以采用的一种方法是           （填“盐析”或“过滤”）。
    （3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈           色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是               ，该实验说明了维生素C具有          性。下列有关维生素C说法不正确的是                      。
    A．蔬菜应先洗后切       B．蔬菜应小火慢煮     C．维生素C可使溴水褪色     
    （4）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。
    写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：
                                       、                                  。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请回答：
    （1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分．下列食物中富含蛋白质的是______．
    A．苹果  B．白菜       C．牛奶   D．米饭
    （2）人体所需的营养物质中，水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是______；蛋白质水解的最终产物是______；提纯蛋白质可以采用的一种方法是______（填“盐析”或“过滤”）．
    （3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈______色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是______，该实验说明了维生素C具有______性．下列有关维生素C说法不正确的是______．
    A．蔬菜应先洗后切       B．蔬菜应小火慢煮     C．维生素C可使溴水褪色
    （4）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质．某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：
    ______、______．

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年北京市重点中学高二（上）期中化学试卷（文）（解析版） 题型：解答题

    随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．请回答：
    （1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分．下列食物中富含蛋白质的是______．
    A．苹果  B．白菜       C．牛奶   D．米饭
    （2）人体所需的营养物质中，水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是______；蛋白质水解的最终产物是______；提纯蛋白质可以采用的一种方法是______（填“盐析”或“过滤”）．
    （3）向淀粉溶液中加入碘水，溶液呈______色，再往该溶液中滴加维生素C溶液，现象是______，该实验说明了维生素C具有______性．下列有关维生素C说法不正确的是______．
    A．蔬菜应先洗后切       B．蔬菜应小火慢煮     C．维生素C可使溴水褪色
    （4）抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质．某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：
    ______、______．

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