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下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂的氢化便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

解析:油脂的氢化是将油脂中不饱和的烃基与H2发生加成反应,提高烃基的饱和程度,使其由液态油变为固态脂肪,便于贮存、运输,不易变质。

答案:A

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于油脂氢化的说法不正确的是


  1. A.
    油脂的氢化是氧化反应
  2. B.
    油脂的氢化是还原反应
  3. C.
    油脂氢化后便于贮存和运输
  4. D.
    油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.2重要的体内能源-油脂练习卷(解析版) 题型:选择题

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(  )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

 

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