A. | 温度越高,酶的催化活性越强 | |
B. | 浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应 | |
C. | 用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物 | |
D. | 在豆浆中加入少量的石膏,能使豆浆凝结为豆腐 |
分析 A.高温能使蛋白质发生变性;
B.含苯环的蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应;
C.毛织物的成分为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味;
D.豆浆中加入少量的石膏,发生胶体的聚沉.
解答 解:A.高温能使蛋白质发生变性,则应在合适的温度下酶的催化活性最强,故A错误;
B.含苯环的蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应,则浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应,故B正确;
C.毛织物的成分为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,则用灼烧的方法可以鉴别,故C正确;
D.豆浆中加入少量的石膏,发生胶体的聚沉,能使豆浆凝结为豆腐,故D正确;
故选A.
点评 本题考查物质的鉴别和检验,为高频考点,把握有机物的结构与性质、有机反应为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,注意有机反应的应用,题目难度中等.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 只有②④ | B. | 只有①③ | C. | 只有①②③④ | D. | ①②③④⑤ |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:推断题
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 整套装置工作时的连接为A连接D、B连接C | |
B. | VB2极发生的电极反应为:2VB2+22OH--22e-═V2O5+2B2O3+11H2O | |
C. | 电极F产生3mol气体时电极E得到的氧化产物为2mol | |
D. | 储氢装置工作时,右侧电极区的pH值减小2×10-9 |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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