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6.下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是(  )
A.大多数能在一定条件下发生水解反应
B.都是天然高分子化合物
C.组成元素均为C、H、O
D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液会凝聚,失去生理功能

分析 A.二糖、多糖、油脂和蛋白质能发生水解;
B.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
C.蛋白质的组成元素为C、H、O、N;
D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液发生盐析.

解答 解:A.二糖、多糖、油脂和蛋白质能发生水解,单糖不水解,故A正确;
B.单糖、二糖、油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故B错误;
C.糖类、油脂的组成元素为C、H、O,蛋白质的组成元素为C、H、O、N,故C错误;
D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液发生盐析,不发生变性,故D错误.
故选A.

点评 本题考查高分子化合物、糖类油脂蛋白质的性质,题目难度不大,注意基础知识的积累.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

16.某学习小组按如下实验流程探究从海带中提取碘

(1)步骤①灼烧海带时,在仪器中坩埚进行.
(2)写出步骤④中的离子方程式2H++2I-+H2O2═I2+2H2O.
(3)步骤⑤所用到的玻璃仪器是烧杯和分液漏斗.(填仪器名称),步骤⑤所用试剂能否用酒精?不能.(填能或不能)
(4)检验提取碘后的水溶液中是否还含有单质碘的试剂是淀粉溶液.

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

17.水在人体内有重要作用,请列举出其中三点:
①很好的溶剂
②调节体温
③必不可少的反应物.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

14.运用所学知识,回答下列问题.
(1)SiO2是玻璃的主要成分之一,SiO2与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O,工艺师常用氢氟酸(填物质名称)来雕刻玻璃.
(2)向硫酸铜溶液中逐滴加入KI溶液至恰好反应完全,观察到产生白色沉淀CuI,蓝色溶液变为棕色.该反应的离子方程式为4I-+2Cu 2+=2CuI↓+I2;取一定量上述反应后的上层棕色清液于一支试管中,加入一定量的苯,振荡,此时观察到的现象是溶液分层,上层溶液为紫红色.
(3)电子工业常用FeCl3溶液腐蚀敷在绝缘板上的铜,制造印刷电路板,工程师欲从制造印刷电路板的工业废水中回收铜,并获得FeCl3溶液,设计如下方案:

①滤渣的成分为Fe、Cu.(填化学式)
②加过量B发生反应的离子方程式为Fe+2H+=Fe2++H2↑.
③通入C发生反应的化学方程式为Cl2+2FeCl2=FeCl3

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.下列气体中能用排水法收集的无色气体是(  )
A.SO2B.Cl2C.NO2D.NO

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

11.室温下,某溶液中由水电离出的c(H+)=1×10-12 mol•L-1,该溶液中一定能大量共存的离子(  )
A.Al3+ Na+NO3- Cl-B.K+  Na+Cl-  NO3-
C.K+  Na+  Cl-AlO2-D.K+  HCO3-  SO42-NO3-

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

18.对化学反应自发进行的方向起作用的因素的判断不正确的是(  )
A.有时焓变对反应自发进行的方向起决定性作用
B.有时熵变对反应自发进行的方向起决定性作用
C.焓变和熵变是判断反应自发进行方向的两个主要因素
D.焓变和熵变都与反应的自发性有关,都能独立地作为反应自发性的判据

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.在50mL 2mol/L 的AlCl3溶液中滴入含有0.3mol溶质的NaOH溶液,充分反应后铝元素的存在形式是(  )
A.Al(OH)3和Al3+B.Al3+、Al(OH)3 和AlO2-
C.Al(OH)3D.全部为AlO2-

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.常温下,一种烷烃A和一种单烯烃B组成混合气体,A或B分子均最多只含有4个碳原子,且B分子的碳原子数比A 分子的多.将1升该混合气体充分燃烧,在同温同压下得到2.5升CO2气体.120℃时取1升该混合气体与9升氧气混和,充分燃烧后,当恢复到120℃和燃烧前的压强时,体积增大6.25%.则A和B的分子式分别为(  )
A.C2H6、C4H8B.C2H6、C3H6C.CH4、C4H8D.CH4、C3H6

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