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    对于淀粉和纤维素的下列叙述中正确的是（ ）
    A．因为它们都是糖类，所以都有甜味
    B．因为具有相同的表示式，所以它们是同分异构体
    C．都是天然高分子化合物
    D．淀粉能水解，最终生成葡萄糖，纤维素不能水解
    【答案】分析：A．糖类不一定有甜味；
    B．同分异构体是分子式相同结构式不同的化合物；
    C．高分子化合物是指相对分子质量很大的化合物；
    D．纤维素能水解，最终生成葡萄糖．
    解答：解：A．淀粉和纤维素都是糖类，糖类不一定有甜味，如纤维素没有甜味，故A错误；
    B．同分异构体是分子式相同结构式不同的化合物，淀粉和纤维素虽具有相同的表示式，但n不同，则分子式不同，故B错误；
    C．淀粉和纤维素的相对分子质量在10000万以上，则它们都是高分子化合物，且是天然高分子化合物，故C正确；
    D．淀粉和纤维素都能水解，最终生成葡萄糖，故D错误．
    故选C．
    点评：本题考查糖类的定义和性质、同分异构体、高分子化合物，熟悉概念是解答的关键，难度不大．
    练习册系列答案
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    回答下列问题：

    (1)

    在A、B、C、D四种化合物中，所含元素种类完全相同的是(写字母代码和物质名称)________；

    (2)

    常温下，A和B是通过________途径转化为C的；

    (3)

    目前化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对于环境产生了不良影响，会造成________发生这种变化的主要原因是________．

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