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咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下所示:

关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是

A.分子式为C16H13O9

 B.1 mol咖啡鞣酸可与含8 mol NaOH的溶液反应

C.与浓溴水能发生两种类型的反应

D.能使酸性KMnO4溶液褪色,说明分子结构中含有碳碳双键

 

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