Question

利用家庭生活用品可以进行某些科学实验，下列哪一实验只需厨房用品就可简便地完成（　　）

A．检验食盐中是否含碘元素

B．检验鸡蛋壳可否溶于酸

C．检验自来水中是否含有Cl^-

D．检验白酒中是否含有甲醇

Answer 1

分析：A．食盐中加碘盐为KIO₃，检验碘元素需要醋酸和KI；
B．鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，能与醋酸反应；
C．检验氯离子，需要硝酸和硝酸银；
D．检验白酒中是否含有甲醇，需要浓硫酸和间苯二酚溶液．

解答：解：A．食盐中加碘盐为KIO₃，检验碘元素需要醋酸和KI，而厨房中没有KI，无法完成，故A错误；
B．鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，能与醋酸反应，厨房中有醋酸，能完成，故B正确；
C．检验氯离子，需要硝酸和硝酸银，观察白色沉淀的生成，但二者在厨房中都不具有，无法完成，故C错误；
D．检验白酒中是否含有甲醇，需要浓硫酸和间苯二酚溶液，检测时将一小段表面被氧化的细铜丝投入你待检验的白酒中，间隔一段时间，将此溶液缓缓倒入浓硫酸之中，会出现分层现象，再滴加间苯二酚溶液2滴，在和浓硫酸的分界面之间会出现玫瑰红色，这就证明有甲醇存在，但厨房中没有浓硫酸和间苯二酚溶液，无法完成，故D错误；
故选B．

点评：本题考查厨房中的化学，明确发生的化学反应及常见离子或物质的检验是解答本题的关键，注意厨房中常用的物质及其性质，题目难度中等，选项D为解答的难点．