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下列物质中,富含蛋白质的是
A.土豆 B.鸡蛋 C.花生油 D.西红柿
B
【解析】
试题分析:A、土豆富含糖类,错误;B、正确;C、花生油富含油脂,错误;D、西红柿等水果富含维生素,错误。
考点:考查食品中的营养成分有关问题。
科目:高中化学 来源: 题型:
科目:高中化学 来源:2014届江苏省徐州市高二上学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
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