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下列物质能溶于水的是(    )

                     B.C17H35OH

                              D.CH3CH2CH2CH=CH2

解析:A中亲水基团“—OH”和“—CHO”较多,故易溶于水,而B、C中虽然有亲水基团“—OH”,但憎水基团烃基太大,故憎水性大于亲水性,不溶于水。D中无亲水基团,故不溶于水。

答案:A

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D.CH3CH2CH2CH=CH2

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                     B.C17H35OH

                              D.CH3CH2CH2CH=CH2

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A.硬脂酸              B.软脂酸             C.甘油               D.硬脂酸钠

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下列物质能溶于水的是(    )

 

D.CH3CH2CH2CH==CH2

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