葡萄糖是一种单糖的主要原因是( ) A.在糖类结构中最简单B.不能再水解生成更简单的糖C.分子中含有一个醛基D.在所有糖类中碳原子数最少题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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葡萄糖是一种单糖的主要原因是（　　）

A、在糖类结构中最简单

B、不能再水解生成更简单的糖

C、分子中含有一个醛基

D、在所有糖类中碳原子数最少

考点：葡萄糖的性质和用途

专题：糖类与蛋白质专题

分析：糖按照在水中能否水解以及水解生成的产物分为：多糖、二糖和单糖．多糖能够水解得到多分子单糖；二糖水解得到2分子单糖；单糖不能水解，据此解答．

解答： 解：葡萄糖不能再水解为更简单的糖，所以属于单糖，故选：B．

点评：本题考查了糖的分类，明确葡萄糖的结构和不能再水解的性质是解题的关键，题目简单．

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