Question

17．某有机物X（C₄H₆O₅）广泛存在于许多水果内，该化合物具有如下性质：
①1molX与足量金属钠反应产生1.5mol气体；
②在有浓H₂SO₄和加热条件下，X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物；
③X在一定条件下的分子内脱水产物（不是环状化合物）可和溴水发生加成反应．
根据上述信息，对X的结构判断正确的是（　　）

• A． X中含有碳碳双键
• B． X中含有一个羧基和两个羟基
• C． X中含有两个羧基和一个羟基
• D． X中含有三个羟基和一个-COOR

Answer 1

分析 ①能和钠反应的官能团是羟基或羧基；
②能与醇、羧酸发生酯化反应生成酯，说明X中含有羧基和羟基；
③X在一定程度下分子内脱水的产物（不是环状化合物）可与溴水发生加成反应，说明X含有醇羟基，且连接醇羟基碳原子的相邻碳上有氢原子，以此解答该题．

解答 解：①1 mol X与足量的金属钠反应产生1.5mol气体，说明一个X分子中含有3个羟基或羧基；
②X与醇、羧酸在一定条件下均生成具有香味的产物，说明X中含有羟基和羧基；
③X在一定程度下分子内脱水的产物（不是环状化合物）可与溴水发生加成反应，说明X可以发生消去反应生成碳碳双键，则分子中必含羟基；
结构X分子中氧原子个数知，该分子中含有1个羟基、2个羧基，
C₄H₆O₅的不饱和度为$\frac{4×2+2-6}{2}$=2，因含有2个羧基，则没有碳碳双键，
故选C．

点评 本题考查有机物结构的判断，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，明确物质含有的官能团及其性质是解本题关键，难度不大．