简要回答下列问题。
(1)未成熟的苹果肉遇碘酒变蓝色,成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应,试解释原因。
(2)在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全?
(3)为什么用热的碱性溶液洗涤粘有油脂的器皿效果好?
(4)如何鉴别蚕丝和人造丝(纤维素)织物?
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点燃 |
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