化学性质 | 实际应用 | |
A | 小苏打受热易分解 | 焙制糕点 |
B | 蛋白质受热变性 | 高温杀死流感病毒 |
C | SO2具有漂白性 | 漂白滋补品银耳等食品 |
D | Al(OH)3分解吸收大量热量并有水生成 | 阻燃剂 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
分析 A.碳酸氢钠易分解生成气体二氧化碳使糕点蓬松;
B.加热可导致蛋白质变性,一般高温可杀菌;
C.二氧化硫有毒,不能用来漂白食品;
D.氢氧化铝分解吸收热量.
解答 解:A.碳酸氢钠用于焙制糕点,是利用了碳酸氢钠的不稳定性,加热易分解生成水和二氧化碳,二氧化碳使糕点蓬松,故A正确;
B.流感病毒的成分是蛋白质,加热能使蛋白质变性,故B正确;
C.SO2具有漂白性,但SO2有毒,不能用来漂白滋补品银耳等食品,故C错误;
D.氢氧化铝分解吸收热量,可用于阻燃剂,故D正确.
故选C.
点评 本题主要考查物质的性质和用途,解答时要充分理解各种物质的性质和应用,侧重考查学生的双基的掌握,有利于培养学生良好的科学素养,题目难度不大.
科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 20 g D2O含有的中子数为8NA | |
B. | 25℃时,l L pH=2的H2SO3溶液中所含H+数为0.01 NA | |
C. | 标准状况下,22.4 L CH3OH中含有的共价键数为5 NA | |
D. | 0.1 mol Cl2溶于水,转移电子数目为0.1 NA |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 用裂化汽油萃取溴水中的溴,将有机层从分液漏斗上口倒出 | |
B. | 制备氢氧化亚铁时将装有NaOH溶液的胶头滴管插入液面深处并挤压 | |
C. | 向蔗糖水解后的产物中加入银氨溶液,加热,检验蔗糖是否水解 | |
D. | 将饱和FeCl3溶液滴入NaOH溶液中制备Fe(OH)3 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 强太阳光使平衡右移 | B. | 变色原因能用勒沙特列原理解释 | ||
C. | 室内日光灯下镜片中无Ag | D. | 强太阳光下镜片中仍有AgBr |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A | B | C | D |
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除去CO2中含有的少量HCl气体 | 说明浓H2SO4具有脱水性,强氧化性,SO2具有漂白性、还原性 | 将有机层从分液漏斗下口放出 | 用于中和反应反应热的测定 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 碳酸钠与足量稀硝酸的反应 | B. | 碳酸氢钠与足量盐酸的反应 | ||
C. | 碳酸钡与少量稀盐酸的反应 | D. | 碳酸钠与足量稀醋酸的反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | ④>③>②>① | B. | ④>③>①>② | C. | ②>③>④>① | D. | ②>④>③>① |
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